Kycklingrillettes med senap och pistagenötter

rösta nu
Aptitretare
mycket lätt
1 h 20 m
162 Kcal

Är du trött på fiskrilletter? Välj våra med kyckling! Smakerna som vi har lagt till i vårt recept kommer att förvåna dig!

Ingredienser

8

Beredning

Förberedelsetid40 min
Koktid40 min
  • Kycklingrillettes med senap och pistagenötter - Beredning steg 1Skala moroten och löken och hacka dem fint.
    Stek i smör i en kastrull.
  • Kycklingrillettes med senap och pistagenötter - Beredning steg 2Lägg i kycklinglåren och häll över det vita vinet. Tillsätt bukett garni, buljongtärning, salt, peppar och vatten.
    Täck över och låt koka på låg värme i ca 40 minuter.
  • Kycklingrillettes med senap och pistagenötter - Beredning steg 3Behåll kokvattnet och ställ det kallt. Ta bort lök och morötter.
    Ta bort skinnet från låren, lossa köttet och skiva fint längs med fiberriktningen.
  • Kycklingrillettes med senap och pistagenötter - Beredning steg 4När allt kött är bortskuret, tillsätt senap och grädde. Häll av det fett som stelnat i kokvattnet och tillsätt 4 msk av detta fett till beredningen.
  • Kycklingrillettes med senap och pistagenötter - Beredning steg 5Tillsätt lök och morötter och blanda. Krossa pistagenötterna och tillsätt dem till blandningen. Låt stå kallt i några timmar.
  • Kycklingrillettes med senap och pistagenötter - Beredning steg 6Och nu är dina kycklingrillettes med senap och pistagenötter klara!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är kycklingrillettes och hur skiljer de sig från traditionella rilletter?

Kycklingrillettes är en variant av rilletter som använder kyckling istället för fisk eller fläsk. De erbjuder en unik smakprofil med senap och pistagenötter, vilket ger en överraskande twist!
Total tid för att förbereda kycklingrillettes är 1 timme och 20 minuter, inklusive både tillagning och förberedelse.
De viktigaste ingredienserna inkluderar kycklinglår, lök, morot, senap, grädde och pistagenötter, vilket ger en rik och smakfull blandning.
Ja, det rekommenderas att låta kycklingrillettes stå kallt i några timmar innan servering för att smakerna ska sätta sig ordentligt.
Kycklingrillettes passar utmärkt med bröd, kex eller som en del av en aptitretartallrik tillsammans med olika grönsaker och dipsåser.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 162Kcal
  • Carbo: 2.5g
  • Sammanlagt fett: 10.4g
  • Mättat fett: 3.7g
  • Proteiner: 11.9g
  • Fibrer: 1.2g
  • Socker: 1.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Näringsdeklaration för 1 servering (105g)

Matlagningsutrustning

Mixer

Attribut

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: