Smördegsstjärna med pesto

Aptitretare
mycket lätt
35 min
356 Kcal

Bjud på en frasig smördegssol till aperitifen! Med smak av pesto kommer det här superenkla receptet garanterat att bli en favorit. Dessutom behöver du inte 15 olika ingredienser – det räcker med bara fyra! Följ våra steg-för-steg-instruktioner och bilder, så missar du inga av våra vikningstips ;-)

Ingredienser

8

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid25 min
  • Smördegsstjärna med pesto - Beredning steg 1Rulla ut det första arket smördeg och bred pestosåsen över hela ytan.
  • Smördegsstjärna med pesto - Beredning steg 2Rulla ut det andra arket smördeg och lägg det ovanpå det första.
    Placera ett glas i mitten.
  • Smördegsstjärna med pesto - Beredning steg 3Skär degen med en kniv i 28 remsor, från glasets kant ut till degens ytterkant.
    Tvinna remsorna försiktigt, alltid åt samma håll, så att degen inte går sönder intill glaset. Ta bort glaset.
  • Smördegsstjärna med pesto - Beredning steg 4Pensla smördegssolen med uppvispat ägg och strö över sesamfrön. Lägg den på en bakplåt med bakplåtspapper och grädda i 25 minuter i 180 °C.
  • Smördegsstjärna med pesto - Beredning steg 5Så där! Smördegssolen är redo att delas – och framför allt att ätas!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vilka är fördelarna med att göra en smördegssol med pesto?

Den är inte bara god, utan också snabb att tillaga med bara fyra ingredienser. Därför passar den perfekt till en spontan aperitif.
Ja, du kan tillsätta andra ingredienser, som ost, grönsaker eller örter, och variera smaken efter eget tycke.
Smördegssolen håller sig i kylskåpet i 2–3 dagar, men den är godast nygräddad när den fortfarande är frasig.
För bästa frasighet penslar du degen ordentligt med uppvispat ägg och gräddar den vid rätt temperatur, 180 °C.
Ja, du kan göra i ordning smördegssolen i förväg och förvara den i kylskåpet fram till gräddningen. Då sparar du tid på själva dagen.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 356Kcal
  • Carbo: 22.4g
  • Sammanlagt fett: 27.4g
  • Mättat fett: 14.6g
  • Proteiner: 4.5g
  • Fibrer: 1.3g
  • Socker: 1.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Näringsdeklaration för 1 servering (69g)

Attribut

Kan frysas in
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
5/5, 1 rösta