Rhum arrangé med vanilj och kanel

Name: Rhum arrangé med vanilj och kanel
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 15
Cuisine: Sv
Ingredients: 70 cl vit rom; 2 kanelstänger; 2 vaniljstänger; 100 g farinsocker (efter smak)

rösta nu

Drink

mycket lätt

5 min

141 Kcal

Vill du bjuda dina gäster på en ö-specialitet som aperitif? Den är förstås hemlagad, så att du kan tillsätta de smaker du själv tycker om (frukt och/eller kryddor och örter) ;-) Då sätter vi igång med vår rhum arrangé! Det känns nästan som att vara på Réunion, Guadeloupe eller Madagaskar!

Ingredienser

70 cl vit rom
2 kanelstänger
2 vaniljstänger
100 g farinsocker (efter smak)

Material

1 tom glasflaska

Beredning

Häll rommen i flaskan som ska användas till beredningen.
Tillsätt farinsockret, de snittade vaniljstängerna och kanelstängerna.
Stäng flaskan och skaka den försiktigt. Låt blandningen stå och dra i minst 3 månader på en plats skyddad från ljus och värme. Rör om innehållet regelbundet tills sockret har lösts upp helt (ungefär 1 vecka).
Så där, nu är det bara att njuta!

Överdriven alkoholkonsumtion är skadlig för hälsan. Drick med måtta.

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

FAQ ❓

Hur lyckas man med macereringen av rhum arrangé med vanilj och kanel?

För att lyckas ska blandningen stå i minst 3 månader på en plats skyddad från ljus och värme. Rör om regelbundet tills sockret har lösts upp helt, vilket tar ungefär en vecka.

Varför använder man farinsocker i det här receptet på rhum arrangé?

Farinsocker ger en fylligare, karamellaktig smak som passar perfekt ihop med vanilj och kanel och framhäver aromerna i rhum arrangé.

Kan man variera kryddorna eller frukten i det här receptet på rhum arrangé?

Ja, det här receptet är en perfekt bas för att tillsätta andra kryddor eller frukter efter smak, till exempel muskot, kryddnejlika eller citruszest, så att du kan sätta din egen prägel på din rhum arrangé.

Vilken typ av rom rekommenderas till den här drycken?

Vi rekommenderar att använda en vit rom av god kvalitet, eftersom den fungerar som en neutral bas som lätt tar upp aromerna från vaniljen och kanelen.

Hur förvarar man rhum arrangé när den är färdig?

Rhum arrangé håller sig mycket bra i glasflaskan, skyddad från ljus och värme. Den kan drickas under månaderna efter macereringen, så att du får njuta fullt ut av smakerna.