Tomatburgare

rösta nu
Huvudrätt
mycket lätt
20 min
424 Kcal

Är du sugen på en hamburgare men har dåligt samvete för att du slukar denna amerikanska specialitet? Byt ut brödet mot en bit frukt ;-) Ja, du läste rätt: EN FRUKT! Så ta din bästa stora saftiga tomat, skär den på mitten och lägg den i stället för brödet! Stick upp alltihop på ett litet träspett och njut. Ett utmärkt glutenfritt alternativ för alla intoleranta och allergiker ;-)

Ingredienser

1

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid10 min
  • Tomatburgare - Beredning steg 1Tvätta och halvera tomaten och smörj varje sida med pestosås. Skär en skiva mozzarella och två skivor lök. Tvätta salladen.
  • Tomatburgare - Beredning steg 2Grilla lökskivorna i olivolja i 2 minuter på varje sida. Stek biffen i 4 minuter, vänd den, tillsätt mozzarellan och stek i ytterligare 4 minuter.
  • Tomatburgare - Beredning steg 3Lägg salladen på tomatbottnen, sedan biffen och mozzarellan, följt av den grillade löken. Täck med den översta delen av tomaten.
  • Tomatburgare - Beredning steg 4Allt klart!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är fördelarna med att använda tomat istället för bröd i hamburgare?

Att använda tomat istället för bröd gör hamburgaren glutenfri och ger en fräsch smak och textur, vilket är perfekt för dem som är intoleranta eller allergiska mot gluten.
Totalt tar det 20 minuter att förbereda och laga tomatburgaren, med 10 minuter för förberedelse och 10 minuter för tillagning.
Ja, du kan experimentera med olika grönsaker, ostar eller såser för att anpassa smaken efter dina preferenser.
Stora, saftiga tomater som beefsteak-tomater är bäst eftersom de ger en bra struktur och smak som kan hålla ihop ingredienserna.
Ja, tomatburgaren är ett hälsosamt alternativ eftersom den är låg i kolhydrater och kalorier, samtidigt som den är rik på vitaminer och mineraler från grönsakerna.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 424Kcal
  • Carbo: 4.6g
  • Sammanlagt fett: 33.2g
  • Mättat fett: 10.2g
  • Proteiner: 25.3g
  • Fibrer: 1.7g
  • Socker: 4.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Näringsdeklaration för 1 servering (230g)

Matlagningsutrustning

Spishäll

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: