Säsongsbetonade recept: snacks

Ingredienser: Briochedeg: 1,5 dl mjölk (rumstempererad) 10 g torrjäst (eller 20 g färsk jäst) 470 g vetemjöl (fransk mjöltyp T45) 100 g strösocker 1 nypa salt 3...

Ingredienser: 3 päron 2 msk vatten 1 tsk kanel

Ingredienser: 200 g rubychoklad (rosa) 200 g vit choklad vita strösselpärlor rosa strösselpärlor strössel i form av hjärtan

Ingredienser: 4 ägg 90 g strösocker 50 g mörk choklad 5 cl vispgrädde 50 g smör 10 g osötat kakaopulver 90 g mandelmjöl 10 g vetemjöl 5 g bakpulver 2 päron

Ingredienser: 1/2 päron 3 ägg (varav 1 uppvispat) 80 g socker 100 g mandelmjöl 50 g mjukt smör 2 smördegsplattor

Ingredienser: 1 kokosyoghurt 1/2 äpple 1 kiwi Hasselnötter

Ingredienser: 1 äpple 1 tsk saltat smör 1 tsk kanel 3 ark brickdeg 1 ägg 1 tsk smör

Ingredienser: Till charlotten: 250 g savoiardikex 300 g päron 20 cl vispgrädde med 30 % fett 150 g mascarpone 50 g florsocker 1 vaniljstång (valfritt) 75 g...

Ingredienser: Mördeg: 120 g mjukt smör 80 g florsocker 25 g mandelmjöl 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g vetemjöl Mascarponegrädde: 250 g mascarpone 40...

Ingredienser: 1 rulle mördeg Sylt (jordgubbssylt i det här receptet)