Mellanmål med kokosyoghurt, äpple, kiwi och hasselnötter

Name: Mellanmål med kokosyoghurt, äpple, kiwi och hasselnötter
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Sv
Ingredients: 1 yoghurt med kokosmjölk; 1/2 äpple; 1 kiwifrukt; Hasselnötter

rösta nu

Snacks

mycket lätt

10 min

324 Kcal

För en fikapaus under kokospalmerna finns det inget bättre än en god yoghurt på kokosmjölk med frukt och nötter. Det här är ett enkelt och framför allt snabbt recept som ger dig ny energi på eftermiddagen utan att du behöver tillbringa timmar i köket! Tack vare de nyttiga fetterna från kokosnöten, vitaminerna i frukten och växtproteinerna i nötterna får du dessutom ett hälsosamt och gott mellanmål :-)

Ingredienser

1 yoghurt med kokosmjölk
1/2 äpple
1 kiwifrukt
Hasselnötter

Beredning

Skär frukten i skivor. Hacka hasselnötterna grovt.
Lägg yoghurten på ena sidan av skålen och frukten på den andra. Lägg de hackade hasselnötterna i mitten – sedan är det klart!

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

FAQ ❓

Hur många kalorier innehåller det här mellanmålet med kokosyoghurt?

Det här mellanmålet innehåller cirka 324 kalorier per portion och ger en bra balans mellan nyttiga fetter, vitaminer från frukten och växtproteiner från hasselnötterna.

Kan jag byta ut kokosyoghurten mot en annan typ av yoghurt?

Ja, du kan använda naturell yoghurt eller yoghurt baserad på mandelmjölk om du vill ha ett laktosfritt alternativ.

Vilka andra frukter kan jag lägga till i receptet?

Du kan prova frukter som banan, mango eller bär för att variera smak och konsistens.

Hur förvarar jag mellanmålet om jag förbereder det i förväg?

Det är bäst att förbereda mellanmålet precis före servering så att frukten håller sig fräsch. Du kan däremot förvara yoghurten och hasselnötterna separat i kylskåpet.

Passar mellanmålet för personer som är allergiska mot nötter?

Nej, receptet innehåller hasselnötter. Om du vill göra en nötfri version kan du utesluta dem eller byta ut dem mot frön, till exempel solros- eller pumpafrön.