Zucchinifrites i air fryer

Ingredienser

• 1 zucchini
• 2 ägg
• 60 g mjöl
• 40 g parmesanost
• 30 g panko ströbröd
• 1 tsk torkad rosmarin
• salt
• peppar
• 1 tsk vitlökspulver
• 1 msk olivolja (+/-)

Material

• Luftfryser

Beredning

• Skär zucchinin i flera delar och sedan i stavar.
• Blanda mjöl, parmesan och pankoströbröd. Tillsätt salt, peppar, torkad rosmarin och vitlökspulver.
  
• Vispa upp äggen och doppa en zucchinistav i ägget så att det täcker.
• Panera sedan pinnen med ströbrödsblandningen och gör likadant med de andra pinnarna.
  
• Smörj fritösens bricka lätt med olivolja (vi använde en spray). Placera ut zucchinichipsen på brickan, med ett bra avstånd mellan dem, och smörj in dem med lite mer olja.
• Tillaga chipsen i 10 minuter vid 190°C i läget "air fry".
  
• Ta upp dem ur fritösen och de är klara!

Matlagningsutrustning

Attribut

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept