Zucchinifrites i air fryer
rösta nu
Letar du efter ett hälsosammare alternativ till traditionella pommes frites? Då är dessa zucchinifrites något för dig! De är rika på fibrer och vitaminer och tillagas i Air Fryer utan tillsatt fett. Den lätta, krispiga paneringen ger dem en oemotståndlig konsistens, utan att kompromissa med deras hälsosamhet. Ett perfekt val för ett gourmettillbehör utan att du behöver beröva dig själv på något :-)
Ingredienser
2
Material
- Luftfryser
Beredning
Förberedelsetid10 min
Koktid10 min
Skär zucchinin i flera delar och sedan i stavar.
Blanda mjöl, parmesan och pankoströbröd. Tillsätt salt, peppar, torkad rosmarin och vitlökspulver.
Vispa upp äggen och doppa en zucchinistav i ägget så att det täcker.
Panera sedan pinnen med ströbrödsblandningen och gör likadant med de andra pinnarna.
Smörj fritösens bricka lätt med olivolja (vi använde en spray). Placera ut zucchinichipsen på brickan, med ett bra avstånd mellan dem, och smörj in dem med lite mer olja.
Tillaga chipsen i 10 minuter vid 190°C i läget "air fry".
Ta upp dem ur fritösen och de är klara!
FAQ ❓
Vad gör zucchinifrites till ett hälsosammare alternativ?
Zucchinifrites är rika på fibrer och vitaminer, och tillagas utan tillsatt fett i en Air Fryer, vilket gör dem till ett näringsrikt alternativ till traditionella pommes frites.
Hur lång tid tar det att laga zucchinifrites?
Det tar totalt 20 minuter att förbereda och laga zucchinifrites, inklusive 10 minuter för förberedelse och 10 minuter för tillagning.
Kan jag använda andra grönsaker istället för zucchini?
Ja, du kan experimentera med andra grönsaker som morötter eller sötpotatis, men tillagningstiden kan variera beroende på grönsakernas tjocklek.
Vad är panko och varför används det i receptet?
Panko är en typ av japanskt ströbröd som ger en lätt och krispig textur, vilket gör zucchinifrites extra läckra.
Kan jag förbereda zucchinifrites i förväg?
Ja, du kan förbereda zucchinifrites och förvara dem i kylskåp innan tillagning, men det är bäst att panera dem strax innan de ska tillagas för att behålla krispigheten.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 417Kcal
- Carbo: 35.5g
- Sammanlagt fett: 19.8g
- Mättat fett: 6.3g
- Proteiner: 21g
- Fibrer: 5.1g
- Socker: 4g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 13
Näringsdeklaration för 1 servering (254g)
Matlagningsutrustning
Luftfritös
Attribut
Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
Liknande recept
Zucchinichips med air fryer
Falafel i air fryer för ett krispigt resultat utan fritering!
Sötpotatispommes i air fryer för ett krispigt och segt resultat!
Superkrispiga frysta pommes frites i air fryer!
Halloumi med honung grillad i air fryer
Skinkkroketter med air fryer: lite olja, men alltid lika krispiga!
Hårdkokta ägg i air fryer
Mjukkokta ägg i air fryer
Potatismos med air fryer, det ultra-spröda tillbehöret!
Hur lagar du en malet biff i air fryer?
Hur gör man en grillad kyckling i air fryer?
Krispiga parmesan gnocchi i air fryer
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Juliette HessJag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept