Falafel i air fryer för ett krispigt resultat utan fritering!

rösta nu
Huvudrätt
mycket lätt
30 min
140 Kcal

De som gillar köket i Mellanöstern känner säkert till falafel. Dessa små vegetariska dumplings, fulla av smak och gjorda på kikärter, är vanligtvis friterade. Men idag har vi bestämt oss för att ta oss an en hälsosam men lika god version av falafel med vår pålitliga Air Fryer, för ett resultat som är krispigt på utsidan och mört på insidan! :-)

Ingredienser

5

Material

  • Salladsskål
  • Luftfryst panna

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid20 min
  • Falafel i Air Fryer för ett krispigt resultat utan fritering! - Beredning steg 1Lägg de grovt mixade (eller mosade) kikärtorna, hackad lök och vitlök i en skål tillsammans med mjölet.
  • Falafel i Air Fryer för ett krispigt resultat utan fritering! - Beredning steg 2Tillsätt hackade örter, kryddor, salt och peppar.
  • Falafel i Air Fryer för ett krispigt resultat utan fritering! - Beredning steg 3Blanda väl till en slät pasta.
  • Falafel i Air Fryer för ett krispigt resultat utan fritering! - Beredning steg 4Forma bollar med händerna (ungefär lika stora som en pingisboll).
  • Falafel i Air Fryer för ett krispigt resultat utan fritering! - Beredning steg 5Tillaga falafeln i Air Fryer i 20 minuter vid 190° på lätt oljat smörpapper, vänd efter halva tillagningstiden.
  • Falafel i Air Fryer för ett krispigt resultat utan fritering! - Beredning steg 6Och nu är dina falaflar klara att äta!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur får jag mina falaflar att bli extra krispiga i Air Fryern?

För att få dina falaflar extra krispiga, se till att förvärma Air Fryern och använd ett lätt lager av olja på smörpapperet innan du lägger i falaflarna.
Ja, du kan förbereda falafelsmeten och förvara den i kylskåp i upp till 24 timmar innan du formar och tillagar falaflarna.
För att göra falafel glutenfria kan du ersätta mjölet med glutenfritt mjöl eller kikärtsmjöl, vilket också ger en god smak.
Falafel passar utmärkt med en fräsch sallad, tahinisås, pita-bröd och picklade grönsaker för en komplett och smakrik måltid.
Tillagade falaflar kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar. Se till att förvara dem i en lufttät behållare för bästa hållbarhet.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 140Kcal
  • Carbo: 21.4g
  • Sammanlagt fett: 1.1g
  • Mättat fett: 0.2g
  • Proteiner: 7.4g
  • Fibrer: 7.5g
  • Socker: 3.3g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Näringsdeklaration för 1 servering (126g)

Matlagningsutrustning

Luftfritös

Attribut

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: