Läcker hallonkaka med krispigt smultäcke

Name: Läcker hallonkaka med krispigt smultäcke
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Sv
Ingredients: 220 g hallon (färska eller frysta); 50 g socker; 1 msk mjöl; 1/2 msk majsstärkelse; 1,5 msk citronsaft; 230 g havregryn; 190 g mjöl; 130 g farinsocker; 1 nypa salt; 1/2 tsk bakpulver; 170 g kallt smör

rösta nu

Snacks

mycket lätt

1 h 20 m

607 Kcal

Ta enkelt med dig dessa halloncrumblebars som mellanmål. De är krispiga och fruktiga och passar perfekt som mellanmål före träningen ;-) Ett utmärkt recept att lägga till i veckans batch cooking, så att du enkelt kan planera mellanmål och andra måltider för den kommande veckan ;-) Här nedan hittar du stegen för att laga receptet ↓

Material

Bakform: 22 × 20 cm

Beredning

Förberedelsetid10 min

Väntetid30 min

Koktid40 min

Sätt ugnen på 180 °C.
Blanda hallonen med socker, mjöl, majsstärkelse och citronsaft.
Blanda havregryn, mjöl, farinsocker, salt och bakpulver. Tillsätt det kalla smöret, skuret i små bitar, och nyp ihop blandningen med fingrarna till en smuldeg.
Tryck ut hälften av smuldegen i en smord form. Platta till ordentligt med botten av ett glas. Fördela hallonblandningen ovanpå.
Strö resten av smuldegen ovanpå.
Grädda i ugnen i 40 minuter, tills smuldegen är gyllenbrun.
Ta ut kakan ur ugnen och låt den svalna innan du skär den i rutor och bjuder på den :-)

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

FAQ ❓

Hur tinar man hallon?

Lägg hallonen i ett durkslag. Sänk ner durkslaget i en stor skål med ljummet till varmt vatten. Byt vatten när det har kallnat och upprepa tills hallonen har tinat helt. Låt dem rinna av ordentligt innan användning.

Näring

för 1 servering / för 100 g

Kalorier: 607Kcal

Carbo: 77.4g
Sammanlagt fett: 26.2g
Mättat fett: 16.1g
Proteiner: 10g
Fibrer: 7.8g
Socker: 32g
ProPoints: 16
SmartPoints: 26

Näringsdeklaration för 1 servering (172g)

Matlagningsutrustning

Ugn

PPetitchef_SE

Liknande recept

Falafel i airfryer – krispiga utan fritering!

Sötpotatispommes i airfryer – krispiga på utsidan och mjuka på insidan!

Omelett med krispigt ris och sojabönor – en snabb, kryddig måltid som minskar matsvinnet!

Läcker cheesecake utan botten – superenkel att göra!

Läcker charlotte i tiramisustil utan ägg

Jordnötsbrigadeiro – en läcker brasiliansk sötsak

Béchamelsås: enkelt och läckert recept

Pasta med pistagepesto – ett läckert och lättlagat recept

Läcker pinsa som går supersnabbt att göra

Extra god banan- och chokladkaka!

Kycklingklubbor i mexikansk stil med en läcker marinad

Vegetarisk chorba – en aromatisk och smakrik soppa!

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Lägg upp ditt foto av detta recept

Juliette Hess

Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!