Enkel rispilaf

rösta nu
Tillbehör
mycket lätt
15 min
344 Kcal

Lär dig grunderna i att laga rispilaff! Riset blir härligt fluffigt när det tillagas under lock. Ett enkelt sätt att lyfta fram risets smak. Rispilaff passar perfekt till kött och fisk och gör det enkelt att laga en hälsosam måltid ;-) Tillsätt gärna valfria kryddor för ännu mer smak!

Ingredienser

2

Redskap

  • Kastrull

Tillagning

Förberedelsetid5 min
Tillagningstid10 min
  • Enkel rispilaf - Tillagning steg 1Häll olivolja i en kastrull. Tillsätt finhackad lök och fräs tills den är mjuk.
  • Enkel rispilaf - Tillagning steg 2Häll i riset och rör om tills kornen blir genomskinliga.
  • Enkel rispilaf - Tillagning steg 3Tillsätt buljongen och vänta tills den kokar upp innan du lägger på locket. Låt riset sjuda på låg värme i 10 minuter och servera sedan.
  • Enkel rispilaf - Tillagning steg 4Så där, rispilaffen är klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur får man en fluffig rispilaff?

För att få en fluffig rispilaff är det viktigt att fräsa riskornen i olivolja tills de blir genomskinliga innan buljongen tillsätts.
Du kan tillsätta kryddor som spiskummin eller gurkmeja, eller färska örter, för att lyfta fram smakerna i rispilaffen.
Ja, du kan förbereda rispilaffen i förväg och värma upp den strax före servering, men den är godast nylagad eftersom konsistensen då blir bäst.
Rispilaff är en tillagningsmetod där riset först fräses och sedan kokas i buljong, medan basmatiris är en långkornig rissort med en särskild arom.
Rispilaff passar utmärkt till grillat kött, fisk eller frästa grönsaker och är därför ett perfekt tillbehör till en balanserad måltid.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 344Kcal
  • Carbo: 47.1g
  • Sammanlagt fett: 14.6g
  • Mättat fett: 2.1g
  • Proteiner: 5.8g
  • Fibrer: 1.3g
  • Socker: 0.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Näringsdeklaration för 1 servering (209g)

Egenskaper

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: