Har du precis varit hos tandläkaren för att säga adjö till dina visdomständer? Under några dagar får du inte bita ordentligt! Vid smärta, svullnad och ömhet är det viktigt att anpassa kosten till en mjuk konsistens och måttlig temperatur för att främja läkningen och undvika komplikationer. Puréer, kompotter, soppor, yoghurt … här är 10 goda idéer som är lätta att svälja och perfekta för att ta hand om ditt ömma tandkött!
Pumpasäsongen är här! Hokkaidopumpa, vanlig pumpa och butternutpumpa – men hur tillagar man dem? Här får du ett enkelt recept som passar perfekt på hösten och vintern: en krämig soppa. Receptet passar även nybörjare. Du behöver bara koka ingredienserna...
Det finns klassiker man aldrig tröttnar på, och vår franska köttfärsgratäng med potatismos är en av dem! Kryddad köttfärs med potatismos ovanpå – en rätt som hela familjen kommer att älska ;-) Här bjuder vi på ett recept som alltid lyckas ,...
Dags att hetta upp stekpannan och laga en riktigt god omelett på nolltid! Det finns knappast något enklare och godare till frukost, brunch eller lunch. Servera den med en sallad så har du en balanserad måltid som är klar på bara några minuter. För...
Vi föll pladask för den här chokladmoussen – kanske är det den godaste chokladmousse vi någonsin har ätit! :) Den är enkel att göra, lätt och len och alldeles underbart god... Med få ingredienser och kort förberedelsetid krävs ändå lite tålamod:...
Börjar bananen i fruktkorgen bli alldeles för mogen? Kasta den inte! Förvandla den i stället till en extra krämig milkshake. Ta fram blendern och mixa bananen med vaniljglass och en skvätt mjölk. Efter bara några sekunder har du en kall och fruktig...
Sugen på en dessert som är lika vacker som god , utan att behöva lägga timmar på den? Då har vi precis vad du behöver: en marmorerad flan utan pajskal ! Den är superenkel att göra och ser imponerande ut tack vare sina vackra chokladmarmoreringar ,...
Behöver du en energikick för att komma igång med dagen? Den här smoothien med kaffe och dadlar är ett perfekt sätt att väcka sinnena! Kombinationen av kaffets styrka och dadlarnas sötma ger dig massor av energi redan på morgonen. Smoothien går...
Minns du de krämiga Petit Suisse-desserterna som lovade lycka i varje sked? De var små, lena och oemotståndliga ... och, låt oss erkänna det, innehöll mer socker än vi gärna äter i dag. Men tänk om du kunde återuppleva den känslan , med samma lena...
Slutsats
När du har fått visdomständerna utdragna behöver du inte oroa dig: det finns gott om goda och lämpliga alternativ som låter dig njuta av maten och samtidigt ta hänsyn till ditt känsliga tandkött. Efter några dagar kan du gradvis börja äta mat med fastare konsistens igen, men tills dess ger de här mjuka recepten dig välbehövlig tröst. Krya på dig!
Redaktör som bara längtar efter vintern för att äta raclette! Passionerad av gastronomi och alltid på jakt efter nya kulinariska pärlor, studerade jag först juridik innan jag återvände till min första kärlek: smaken av bra produkter och glädjen att dela vid bordet :)
Kommentarer