Oavsett om det är på sportavdelningen i din stormarknad eller på ditt favoritgym är det omöjligt att missa dem: proteinbars finns överallt. De utmålas som våra bundsförvanter i en fartfylld vardag eller under våra träningspass och utlovar energi och muskler i bara några få munsbitar. Men lever dessa små bars verkligen upp till sina löften? Är de en bra...
Det är ett litet dilemma som ofta dyker upp i köket: ska man äta sina grönsaker råa för att fylla dem med vitaminer, eller ska man tillaga dem för att göra dem mer lättsmälta? Man hör lite av varje i ämnet, och det är normalt att bli förvirrad. Kom igen, låt oss ta en fem minuters paus och reda ut det så att vi kan laga smart och utsökt mat, utan att förlora några av våra näringsämnen ;)
Om du har provat grön juice, en morgonshot eller matsmältningste och fortfarande känner att din tarm inte fungerar som den ska, kanske du missar en kraftfull - och otroligt billig - ingrediens som kan förändra allt: havrekli. Ja, just det, det stämmer. Det är inte vackert, det blir inte viralt på TikTok, men det är ett av de mest effektiva livsmedlen för att rensa tarmarna på ett naturligt, säkert och långvarigt sätt. Och det bästa av allt?
Låt oss inse det, många av oss har anammat vattenflaskan i metall. Praktisk, miljövänlig, vacker... den har allt! Med i väskan till kontoret, vandringen eller till och med gymmet följer den med oss överallt. Men bakom denna vardagliga följeslagare dyker det ibland upp några små frågor: är den verkligen så säker för vår hälsa? Kommer metallen i flaskan att hamna...
Om du ofta vaknar med en känsla av uppsvälld mage, tung mage eller till och med gaser är du inte ensam. Den goda nyheten är att det finns funktionella, välsmakande och lättlagade livsmedel som kan hjälpa matsmältningsprocessen under natten. Nedan kan du läsa om den nattliga kombinationen som nutritionister föredrar och som hjälper till att minska uppblåsthet medan du sover. Och det bästa av allt: det är gott,...
Ultraprocessade livsmedel dominerar våra dieter, men döljer allvarliga hälsorisker. Neurovetenskapsmannen Ashley Gearhardt avslöjar tre praktiska strategier för att motstå frestelser i förpackningar och minska konsumtionen, utan att förlita sig enbart på viljestyrka.
När vi tänker på fiberrik mat tänker vi oftast på sallader, baljväxter och bladgrönsaker. Men vad många inte vet är att en välkomponerad frukost kan innehålla mer fibrer än en tallrik sallad - och ändå vara både god, praktisk och mättande! Stjärnan i den här måltiden? En funktionell kombination av havre, chia, frukt och frön, som ger en riktig fiberboost...
Om du undrar vad de egentligen är till för, hur och när du ska ta dem, eller vilka livsmedel du ska kombinera med dem för att få ut mesta möjliga av dem, har du kommit till rätt ställe. I den här artikeln belyser vi allt du behöver veta om vassleprotein på ett enkelt, praktiskt och omfattande sätt.
Har du någonsin stått i snabbköpet och försökt förstå vad hälsosamt egentligen är? Med allt mer iögonfallande förpackningar och termer som "fit", "light", "zero" och "natural" är förvirringen påtaglig. Men bakom varje förpackning finns det en etikett - och det är etiketten som avslöjar sanningen. Att lära sig att läsa och tolka etiketter är en viktig färdighet för alla som vill ta hand om sin hälsa på ett hälsosamt sätt.
När vi tillagar kronärtskockor i köket slänger vi ofta en stor del av de yttre bladen och stjälkarna eftersom vi anser att de är oanvändbara. Men dessa "rester" döljer överraskande nyttiga egenskaper och kan återanvändas på ett smart sätt, vilket minskar matsvinnet. Ett utmärkt exempel är infusion av kronärtskocksblad, en hälsosam och enkel dryck...
När vi pratar om fermenterade livsmedel som är bra för tarmen tänker de flesta omedelbart på yoghurt eller kombucha. Men det finns en probiotikarik, billig och lättillgänglig mat som fortfarande är lite utforskad i vardagsdieten: surkål. Surkål framställs genom naturlig jäsning av kål och är ett riktigt näringsrikt kraftverk för hälsan...
Visste du att vissa frön har ett proteininnehåll som kan överstiga det i kött? Medan kokt nötkött innehåller cirka 25 till 30 gram protein per 100 gram, sticker vissa frön ut som betydande proteinkällor. Låt oss ta en titt på några av dem.
Naturen erbjuder kraftfulla ingredienser som kan främja hälsa, välbefinnande och ännu mer energi för att möta vardagen. Funktionella teer är ett enkelt, tillgängligt och naturligt sätt att ta hand om kroppen - och när de kombineras på rätt sätt kan de vara en allierad för ämnesomsättning, matsmältning, avslappning och till och med vätskeretention. I den här artikeln hittar du en guide till funktionella teer för...
Överdriven sockerkonsumtion är direkt kopplad till ett antal hälsoproblem, som fetma, typ 2-diabetes, hjärt-kärlsjukdomar och karies. Sökandet efter hälsosammare alternativ till raffinerat socker har intensifierats under de senaste åren - och dadlar har dykt upp som ett av de mest intressanta naturliga substituten. Denna söta och näringsrika frukt gör inte bara recepten sötare...
Mellan de ibland mystiska etiketterna på stormarknadskartongerna och önskan att laga mat mer naturligt uppstår frågan: är hemlagad växtmjölk verkligen hälsosammare? Och framför allt ... är det värt ansträngningen? Spoiler: mellan smak, hälsa och små ekologiska gester blir detta val mer och mer meningsfullt :)
Hur känner man igen en jordgubbsallergi? Vilka symtom ska man hålla utkik efter? Och vad ska man göra om man får en reaktion? I den här artikeln kommer vi att besvara alla dessa frågor så att du kan uppleva våren med glädje... men på ett säkert sätt.
Visste du att vissa frukter har en så hög vattenhalt att de kan bidra till att återfukta kroppen och komplettera vätskeintaget? Vatten är visserligen viktigt, men att äta vattenrika frukter ger ytterligare fördelar som vitaminer, mineraler och fibrer. Nedan presenterar vi några av dessa frukter och deras vatteninnehåll.
Coenzym Q10 (CoQ10) är en molekyl som finns naturligt i alla organ i människokroppen. Den finns också i vissa livsmedel och i kosttillskott. Eftersom CoQ10-nivåerna minskar med åldern är det ofta förknippat med positiva effekter på energi, hjärthälsa och livslängd (NIH, 2023). Men vad gör ...
När vi tänker på järnrika livsmedel är det nästan automatiskt att vi tänker på spenat. Spenaten har blivit populär genom tecknade serier och hälsosam matkultur och har blivit känd som en utmärkt källa till detta viktiga mineral. Men visste du att det finns en grönsak som är ännu rikare på järn? Och det bästa av allt: den kan redan finnas på din lokala marknad eller i ditt snabbköp och bara vänta på att bli upptäckt!
Denna dryck med uråldrigt ursprung presenteras ofta som ett naturligt elixir för att väcka libido och förbättra det allmänna välbefinnandet. Detta mystiska te har använts i århundraden i Central- och Sydamerika och är spännande för sina potentiella effekter på stressreducering, förbättrad blodcirkulation och hormonbalans. Men vad säger egentligen vetenskapen om det?...
Är baljväxtpasta verkligen hälsosammare än traditionell pasta? I den här artikeln tar vi en djupgående titt på egenskaper, hälsofördelar och eventuella kontraindikationer för detta livsmedel som allt oftare finns på våra bord.
Vitamin A är ofta förpassat till andra plats efter mer högprofilerade näringsämnen som C-vitamin eller kollagen, men är ändå viktigt för att kroppen ska fungera korrekt. Det är viktigt för synen, immunförsvaret, hudens hälsa och cellutvecklingen och spelar en nyckelroll i många biologiska processer. Förekommer i olika former i...
Sockerhaltiga drycker pekas ofta ut för sina skadliga hälsoeffekter, särskilt på grund av deras roll i fetma och diabetes. En ny studie tyder dock på att de också kan vara inblandade i ökningen av antalet fall av munhålecancer. Dessa oroande resultat manar till ökad vaksamhet och väcker nya frågor...
Förutom att vara en grundläggande ingrediens i det italienska köket är löken känd för sina välgörande egenskaper. Men enligt en gammal folktro har den också förmågan att förbättra välbefinnandet hemma: lägg den bara under sängen. Upptäck ursprunget, innebörden och de möjliga fördelarna med detta märkliga traditionella botemedel.