Risottokit med svamp och torkade tomater

rösta nu
Huvudrätt
mycket lätt
1 timme
338 Kcal

Gillar du risotto? Då kan du göra det här kitet och njuta av en extra krämig risotto när som helst på året! Ett smart sätt att slippa handla och väga ingredienser. Allt du behöver göra är att hälla burkens innehåll i en kastrull och tillsätta de färska ingredienserna (lök, buljong, vitt vin och parmesan)! Det är också en fin presentidé om du vill glädja matintresserade nära och kära :-) Det här risottokitet är enkelt och snabbt att göra. Följ våra steg-för-steg-instruktioner i text, bild och video!

Ingredienser

4

Material

  • 1 burk med en volym på 400 ml
  • 1 band
  • 1 bit papper

Beredning

Förberedelsetid20 min
Koktid40 min
  • Risottokit med svamp och torkade tomater - Beredning steg 1Skär de torkade tomaterna och den torkade svampen i små bitar. Häll riset i en burk och tillsätt de provensalska örterna, de torkade tomaterna, pinjenötterna och till sist svampen. Stäng burken.
  • Risottokit med svamp och torkade tomater - Beredning steg 2Skriv instruktionerna för risotton på en bit papper, gör ett hål och trä bandet genom hålet. Knyt bandet runt burken.
  • Risottokit med svamp och torkade tomater - Beredning steg 3Risotton: Finhacka en liten lök och fräs den i olivolja. När löken har blivit genomskinlig tillsätter du innehållet i burken. Rör om ordentligt.
  • Risottokit med svamp och torkade tomater - Beredning steg 4Häll i det vita vinet och rör om tills det har absorberats helt. Tillsätt sedan hälften av buljongen, salt och peppar. Rör om tills vätskan har absorberats.
  • Risottokit med svamp och torkade tomater - Beredning steg 5Häll slutligen i resten av buljongen och rör om. När riset har absorberat all vätska tillsätter du den rivna parmesanen och blandar.
  • Risottokit med svamp och torkade tomater - Beredning steg 6Klart att servera! Strö över pinjenötter.

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur lång tid tar det att laga risotton?

Förberedelserna tar cirka 20 minuter och tillagningen cirka 40 minuter, alltså ungefär en timme totalt.
Du behöver en liten lök, 10 cl vitt vin, 40 cl buljong, salt, peppar och 50 g riven parmesan.
Du kan tillsätta andra ingredienser, till exempel färska grönsaker, proteinkällor eller kryddor, efter egen smak.
Ja, det är en fin present till matintresserade. Det är enkelt att göra och blir gott.
En portion innehåller cirka 343 kalorier, vilket gör den till ett relativt lätt alternativ när du vill ha en mättande måltid.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 338Kcal
  • Carbo: 45.3g
  • Sammanlagt fett: 10.1g
  • Mättat fett: 3.3g
  • Proteiner: 11.2g
  • Fibrer: 3.3g
  • Socker: 5.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Näringsdeklaration för 1 servering (221g)

Matlagningsutrustning

Spishäll

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: