Kit för risotto med svamp och soltorkade tomater

rösta nu
Huvudrätt
mycket lätt
1 timme
343 Kcal

Älskar du risotto? Förbered då detta kit så att du kan njuta av denna extra krämiga rätt när som helst på året! Ett bra tips när du vill hoppa över "shopping + vägning av mat"! Allt du behöver göra är att hälla innehållet i din burk i en kastrull och tillsätta de färska ingredienserna (lök, buljong, vitt vin, parmesan)! En utmärkt presentidé när du vill bjuda dina gourmetvänner och din familj :-) Det här risottokitet är snabbt och enkelt att göra och du kan reproducera det genom att följa våra steg som förklaras i skrift, på foton och i video!

Ingredienser

4

Material

  • 1 burk 400 ml kapacitet
  • 1 band
  • 1 bit papper

Beredning

Förberedelsetid20 min
Koktid40 min
  • Kit för risotto med svamp och soltorkade tomater - Beredning steg 1Skär de soltorkade tomaterna och champinjonerna i små bitar. Häll riset i en burk, tillsätt Provence örter, sedan de soltorkade tomaterna, sedan pinjenötterna, och till sist svampen. Stäng burken.
  • Kit för risotto med svamp och soltorkade tomater - Beredning steg 2Skriv risottoinstruktionerna på ett papper, gör ett hål och trä igenom bandet. Knyt bandet runt burken.
  • Kit för risotto med svamp och soltorkade tomater - Beredning steg 3Risotto: Skär en liten lök i små bitar och fräs i olivolja. När den är genomskinlig, tillsätt innehållet i burken. Rör om väl.
  • Kit för risotto med svamp och soltorkade tomater - Beredning steg 4Häll i det vita vinet och rör om tills det absorberats helt. Tillsätt sedan hälften av buljongen, salt och peppar och rör om tills allt absorberats.
  • Kit för risotto med svamp och soltorkade tomater - Beredning steg 5Häll slutligen i resten av buljongen och rör om. När allt ris har sugits upp, tillsätt den rivna parmesanen och rör om.
  • Kit för risotto med svamp och soltorkade tomater - Beredning steg 6Klar att servera! Strö över pinjenötter!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur lång tid tar det att laga risotto med svamp och soltorkade tomater?

Det tar totalt 1 timme, inklusive 20 minuter för förberedelse och 40 minuter för tillagning.
Du behöver en liten lök, buljong, vitt vin och parmesanost för att fullfölja receptet.
Ja, du kan lägga till andra grönsaker eller proteiner som kyckling eller sparris för att variera smaken.
Absolut! Det är en utmärkt present för gourmetvänner och familj, perfekt för matälskare.
Torkade svampar ger en mer koncentrerad smak, medan färska svampar ger en annan textur och smakprofil till rätten.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 343Kcal
  • Carbo: 45.5g
  • Sammanlagt fett: 10.3g
  • Mättat fett: 3.2g
  • Proteiner: 11.9g
  • Fibrer: 3.3g
  • Socker: 5.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Näringsdeklaration för 1 servering (221g)

Matlagningsutrustning

Spishäll

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: