Petitchef team / Eva Alberghetti
Eva Alberghetti
På Petitchef fördjupade jag mig omedelbart i denna värld av recept och artiklar. Med min passion för matlagning (särskilt bakning) och min lite vilda fantasi ger jag mig ut på nya upplevelser varje dag. Ibland gör jag några dumma misstag (distraktion är aldrig långt borta!), men ibland lyckas jag också överraska mig själv ... på ett bra sätt!
19 rekord
Laga mat som en kock: redskapen du inte får vara utan hemma!
Human Kibble: den minimalistiska måltiden i en skål som alla provar
Socker och hyperaktivitet hos barn: vad säger egentligen vetenskapen?
Den ultimata guiden till att tillaga fryst mat i airfryer utan att göra fel
Flax Egg: det 100 % växtbaserade knepet för att ersätta ägg i dina recept
Vilken pasta passar till vilken sås? Den ultimata guiden till perfekta kombinationer som lyfter dina pastarätter
Gör gurkor och paprika dig tung i magen? Så här smälter du dem lättare
Farväl traditionell mozzarella? Veganska ostar gör entré på pizzan
6 vanliga livsmedel som döljer otroliga hemligheter (den tredje kommer att chockera dig!)
Varför man har salt i bakverk: konditorernas knep
Rena och väldoftande skärbrädor i trä: den enkla och gröna guiden
Dricka mer vatten varje dag: varför (och hur) vattenflaskan med sugrör kan förändra ditt liv
Varför du inte ska lägga olja i pastavattnet
Perfekt pasta: 6 gyllene regler för att den inte ska klibba ihop
Bara tre ingredienser för att rena kroppen och få ny energi varje dag: det virala receptet på Internal Shower
Kaffe med ägg? En överraskande nordisk tradition att upptäcka
Gravity Cake: den söta illusionen som erövrar sociala medier och konditorer
