11 croissantrecept som går långt utöver frukost
Croissanten är en bageriklassiker som har förtjänat sin plats i vår vardag eftersom den är praktisk, god och extremt mångsidig. Men vad många inte inser är att den kan användas till mycket mer än en enkel frukost.
Oavsett om du använder färdigbakade croissanter eller den råa degen som säljs på marknader kan denna bakikon anpassas till söta och salta recept som fungerar när som helst på dagen.
I det här urvalet av 11 recept utforskar vi två olika sätt att arbeta med croissanten. Å ena sidan snabba idéer som drar nytta av den färdiga croissanten och förvandlar rester till oemotståndliga rätter. Å andra sidan recept som görs av den råa degen, vilket gör att du kan skapa mer detaljerade, fyllda och imponerande versioner. Ett enkelt sätt att variera menyn utan att göra avkall på smak och funktionalitet.
1. Recept med färdiga bageri croissanter
När tiden är knapp är den färdiga croissanten en riktig bundsförvant. Här får den nya fyllningar, går in i ugnen eller stekpannan och förvandlas till snabba recept, idealiska för en rejäl frukost, mellanmål eller till och med en improviserad måltid, utan krångel.
Vi har hittat ett recept som garanterat kommer att glädja alla frukostfans! En croissant för den söta, krispiga sidan, en avokado för att smälta i munnen, rökt lax för de jodhaltiga smakerna och ett mjukkokt ägg för det oemotståndliga rinniga hjärtat....
När raclette kommer hem till dig på brunch får du en smörgås gjord på croissant, potatis, pancetta och ost. Det här receptet är extremt gourmet och fullt av smak och röstades fram som "Bästa idén för svala dagar"! Tror du att du kommer att gilla det?...
När vi tänker på enkla, ekonomiska recept som påminner oss om vår barndom är det svårt att inte tänka på croissanter med skinka och ost! Receptet som vi älskade att äta med familjen och en blandad sallad för en enkel och effektiv måltid :-D En måltid...
Tänk dig att en croissant och en våffla möts och bestämmer sig för att gå samman för att skapa något nytt. Så föddes Croffle i Sydkorea, som på kort tid blev ett världsomspännande fenomen. Dess namn är kombinationen av croissant + våffla och...
2. Recept med rå croissantdeg
Rå croissantdeg öppnar upp en värld av möjligheter. Den är mer mångsidig och gör att du kan forma, fylla och skapa beredningar som går utöver det klassiska formatet, vilket resulterar i mer kreativa, gyllene och skiktade recept, perfekt för dem som vill imponera med liten ansträngning.
Efter att ha fallit för den smakrika ostversionen är det nu dags för de oemotståndliga söta cruffinerna ! Föreställ dig en fluffig croissant , formad som en muffins och toppad med en krämig vaniljkräm och smältande chokladbitar... Det är omöjligt...
Tänk dig en smördegskroissant och ett väldoftande vitlöksbröd . Blanda ihop allt och du får ... Savoury Cruffins ! Här är de toppade med en generös dos parmesanost och smältande mozzarella , för ett resultat som är extremt krispigt på utsidan...
Efter flankies och brookies har du säkert sett den här trenden som har fått internet att gå i spinn: Crookies ! Den här skapelsen kombinerar den fluffiga croissanten som vi älskar med en fluffig kakdeg inuti. Du kommer att se att den är...
Vi presenterar en wienerbröd som är den perfekta blandningen av USA och Frankrike! Dessa extra krispiga New York Rolls garanterar en njutning utöver det vanliga. På menyn: en cirkelformad croissantdeg , fylld med vaniljkräm och toppad med smält...
Vårt nya favoritbakverk ? New-York-rullen ! En rundad croissant toppad med en läcker kräm. Och här har vi lagt till en speculoos-smak , för vi är här för att njuta! Ja, just det! Oavsett om det är till frukost, mellanmål eller brunch, kan vi...
3. Om du har gamla croissanter hemma, gör dessa recept
Vi är stora fans av recept med äpple och kola. Därför ger vi dig en pudding som är väldigt lätt att göra, med all smak av croissanten, äppelbitar och en karamell som förhöjer puddingens helhet. Är du redo för det? Krämig och läcker!
Varför inte ta dig tid att göra en god frukost till dig själv i morse? Den perfekta idén för en söndag ;-) Så här är vårt recept på croissanter som försvunnit i ugnen. Tillsammans med ett café au lait eller en kopp te kommer du att kunna börja dagen...
Mirella Mendonça
Kommentarer