Ugnsbakade fattiga riddare på croissanter

rösta nu
Snacks
mycket lätt
1 h 10 m
693 Kcal

Varför inte ta dig tid att laga en riktigt god frukost i morse? Det här är den perfekta idén för en söndag ;-) Här bjuder vi på vårt recept på ugnsbakade fattiga riddare på croissanter. Servera med café au lait eller te och börja dagen med ett leende :-D Följ våra superenkla steg här och berätta gärna i kommentarerna vad du tyckte om receptet!

Ingredienser

2

Material

  • gryta, skål, ugn

Beredning

Förberedelsetid10 min
Väntetid30 min
Koktid30 min
  • Ugnsbakade fattiga riddare på croissanter - Beredning steg 1Dela croissanterna på mitten och lägg den nedre halvan i en liten ugnsform.
  • Ugnsbakade fattiga riddare på croissanter - Beredning steg 2Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, socker och vanilj.
  • Ugnsbakade fattiga riddare på croissanter - Beredning steg 3Häll hälften av blandningen över croissanterna. Lägg de övre halvorna ovanpå.
  • Ugnsbakade fattiga riddare på croissanter - Beredning steg 4Häll resten av blandningen i formen. Strö över strösocker och ställ formen i kylskåpet i 30 minuter.
  • Ugnsbakade fattiga riddare på croissanter - Beredning steg 5Grädda i 30 minuter i en förvärmd ugn på 180 °C.
  • Ugnsbakade fattiga riddare på croissanter - Beredning steg 6Ta ut formen ur ugnen, låt svalna en stund och pudra över florsocker före servering. Klart!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur gör jag ugnsbakade fattiga riddare på croissanter ännu godare?

Du kan lägga färsk frukt, till exempel bär eller bananskivor, i blandningen innan du ställer in formen i ugnen. Du kan också blanda i chokladknappar för extra sötma.
Förvara dem i en lufttät behållare i kylskåpet så håller de sig fräscha. De smakar dock bäst samma dag.
Ja, du kan byta ut croissanterna mot gammalt bröd, brioche eller till och med pain au chocolat för en riktigt god variant.
Ja, du kan blanda ihop smeten och lägga croissanterna i formen kvällen innan. Grädda dem sedan på morgonen för en snabb och god frukost.
De passar utmärkt till café au lait eller te. För en extra lyxig dessert kan du även servera dem med en kula vaniljglass!

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 693Kcal
  • Carbo: 53.9g
  • Sammanlagt fett: 45.7g
  • Mättat fett: 29.5g
  • Proteiner: 15g
  • Fibrer: 1.8g
  • Socker: 31.1g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 31
Näringsdeklaration för 1 servering (283g)
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: