Batata palha (i ugnen)
rösta nu
Ugnsbakad, hemlagad Batata Palha. Det här är det hälsosammaste alternativet för dig som inte kan motstå dessa små potatisar i sallader, varmkorv eller många andra rätter. Lätt att tillaga och med bara 3 ingredienser kommer det här receptet att finnas med på din favoritlista. Här är vår steg-för-steg-guide:
Ingredienser
2
Material
- skål, bakplåt, ugn
Beredning
Förberedelsetid10 min
Väntetid10 min
Koktid20 min
Efter att ha skalat potatisen skär du dem i mycket tunna skivor (vi använder en mandolin). Skär sedan skivorna i strimlor.
Täck potatisen med vatten och vinäger i en skål. Låt ligga i blöt i 10 minuter. Förvärm ugnen till 220°C under tiden. Låt potatisen rinna av väl och torka den med en trasa. Lägg i en skål och blanda med 1 matsked olivolja.
Lägg bakplåtspapper (eller smör) på en plåt och häll i potatisen. Baka i 20 minuter. Glöm inte att röra om efter de första 10 minuterna.
Ta ut ur ugnen och låt svalna i rumstemperatur. Nu är den klar.
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Det finns inga kommentarer!