Batata palha (i ugnen)

Name: Batata palha (i ugnen)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Se
Ingredients: 1 potatis (stor); 1 msk olivolja; 1/2 tsk vinäger

rösta nu

Side dish

mycket lätt

40 min

137 Kcal

Ugnsbakad, hemlagad Batata Palha. Det här är det hälsosammaste alternativet för dig som inte kan motstå dessa små potatisar i sallader, varmkorv eller många andra rätter. Lätt att tillaga och med bara 3 ingredienser kommer det här receptet att finnas med på din favoritlista. Här är vår steg-för-steg-guide:

Ingredienser

1 potatis (stor)
1 msk olivolja
1/2 tsk vinäger

Material

skål, bakplåt, ugn

Liknande recept

Beredning

Förberedelsetid10 min

Väntetid10 min

Koktid20 min

Efter att ha skalat potatisen skär du dem i mycket tunna skivor (vi använder en mandolin). Skär sedan skivorna i strimlor.
Täck potatisen med vatten och vinäger i en skål. Låt ligga i blöt i 10 minuter. Förvärm ugnen till 220°C under tiden. Låt potatisen rinna av väl och torka den med en trasa. Lägg i en skål och blanda med 1 matsked olivolja.
Lägg bakplåtspapper (eller smör) på en plåt och häll i potatisen. Baka i 20 minuter. Glöm inte att röra om efter de första 10 minuterna.
Ta ut ur ugnen och låt svalna i rumstemperatur. Nu är den klar.

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

FAQ ❓

Vad är Batata Palha och hur tillagar man det?

Batata Palha är en ugnsbakad potatisrätt som är lätt att göra med bara tre ingredienser: potatis, olivolja och vinäger. Skär potatisen i tunna skivor, blötlägg dem, blanda med olivolja och baka i ugnen.