7 recept på matiga kakor till sommarens alla picknickar

Wednesday 2 July 2025 11:12 - Adèle Peyches
7 recept på matiga kakor till sommarens alla picknickar

När det fina vädret kommer blir man sugen på picknick, något gott att äta och dricka på terrassen eller enkla måltider att ta med. Då finns det inget som slår en god matig kaka: saftig, smakrik, oändligt anpassningsbar … och framför allt väldigt praktisk! Med skinka, lax, ost eller grönsaker – här är 7 recept på matiga kakor att prova i sommar ;)


Upptäck våra recept:

Matig kaka med rökt lax, citron och gräslökRecept Matig kaka med rökt lax, citron och gräslök

Matiga kakor är alltid en bra idé. Den här lättbakade varianten får frisk smak av rökt lax och citron. Servera den som tilltugg , ta med den i matlådan till lunch på jobbet eller servera den med en blandad sallad till en enkel middag.


Matig kaka med bacon, chèvreost och valnötterRecept Matig kaka med bacon, chèvreost och valnötter

För enkla, snabba och prisvärda måltider är matiga kakor ett självklart val! Vi på Ptitchef gillar dem verkligen – med fetaost och oliver , skinka eller till och med racletteost . De passar lika bra som måltid med sallad, som aptitretare eller...


Matig mannagrynskaka med zucchini och morotRecept Matig mannagrynskaka med zucchini och morot

Om du gillar enkla recept kommer du att älska den här matiga kakan. Blanda ingredienserna och grädda – enklare kan det knappast bli! Eftersom vi inte hade något mjöl använde vi mannagryn och tillsatte zucchini och morot. Resultatet blev en saftig kaka...


Snabb, matig tonfiskkakaRecept Snabb, matig tonfiskkaka

Gör en matig tonfiskkaka till en enkel middag! Den går snabbt att laga och passar perfekt när idéerna tryter. Servera den med en blandad sallad, så är middagen klar! Tonfiskkakan passar också bra som tilltugg före maten eller att ta med på picknick...


Matigt skink- och ostbröd med gröna oliverRecept Matigt skink- och ostbröd med gröna oliver

Perfekt som tilltugg före maten eller att ta med på picknick är det här matiga brödet med skinka, ost och gröna oliver. En lättbakad klassiker som blir saftig och smakrik och brukar uppskattas av alla gäster. Här visar vi steg för steg, både i text och...


Matig kaka med svarta oliver och fetaostRecept Matig kaka med svarta oliver och fetaost

När du vill ha något enkelt och saftigt att ta med på picknick eller bjuda på före maten är en matig kaka ett utmärkt val. Här smaksätts den med svarta oliver och fetaost. Skär den i skivor eller små bitar och servera som tilltugg. Följ receptet steg...


Matig skinkkaka med oliver, soltorkade tomater och skyrRecept Matig skinkkaka med oliver, soltorkade tomater och skyr

Sätt lite medelhavssmak på måltiden med den här matiga kakan med skinka, oliver och soltorkade tomater ! Den är smakrik och saftig, med oemotståndliga medelhavssmaker och en lätt konsistens tack vare skyr . Tärnad skinka, krispiga gröna oliver,...

Slutsats

De här matiga kakorna passar perfekt till picknick, picknick i det gröna eller måltider utan krångel. De är perfekta att njuta av under sommarens alla utflykter. Oavsett om du bakar dem i stor eller liten form kan de serveras kalla eller ljumma. De går bra att förbereda i förväg och ta med sig överallt. Njut av dem precis som de är … med fingrarna!

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktör som bara längtar efter vintern för att äta raclette! Passionerad av gastronomi och alltid på jakt efter nya kulinariska pärlor, studerade jag först juridik innan jag återvände till min första kärlek: smaken av bra produkter och glädjen att dela vid bordet :)

Kommentarer

Betygsätt den här artikeln: