Under de senaste åren har måltidsförberedelser förändrat matvanorna, men idag är hemlagad fryst mat tillbaka: praktisk, billig och hälsosam. En värdefull allierad för att äta bättre, slösa mindre och spara tid i köket.
Frysen är som vår superhjälte i vardagen. Den räddar rester, förlänger livslängden på grönsaker från marknaden och hjälper oss de kvällar när vi inte har tid eller ork att laga mat. Men varning: det är inte allt som går att frysa in ostraffat. Vissa livsmedel tål inte kyla, ändrar konsistens, förlorar sin smak... eller blir till och med riktigt dåliga efteråt...
Påskmåndag i sista minuten? Ingen panik! Upptäck 8 snabba, enkla och perfekta recept för att njuta av kylan utomhus. Smarta och goda idéer för improviserade picknickar som alla kommer att älska.
Praktiska, lätta, mikrovågsugnsvänliga... Plastbrickor har blivit en oumbärlig del av våra kök och takeaway-måltider. Men bakom denna bekvämlighet döljer sig hälsorisker som nya studier börjar avslöja...
Om du är ute efter en glutenfri kost - av nödvändighet eller av eget val - har du förmodligen redan stött på frågan: vilket mjöl ska jag använda istället för vetemjöl? Den goda nyheten är att det finns flera naturliga, näringsrika och funktionella alternativ. Den dåliga nyheten är att de beter sig olika i recept. Det är därför som det första steget är att förstå egenskaperna hos varje glutenfritt mjöl...
Kött, ägg och mejeriprodukter är inte de enda proteinkällorna: det finns en otippad frukt som kommer nära värdena i ett ägg. Ta reda på med oss vilken frukt som överraskar med sitt proteinintag och varför den kan bli en allierad i din kost.
Efter matcha och golden latte är en ny färgstark dryck på väg in i våra koppar: ube latte. Med sin ljuslila nyans och söta smak väcker den stor uppmärksamhet på sociala nätverk och på trendiga kaféer. Men vad är ube latte och varför är den så populär?
Känner du dig uppsvälld, har obehag i magen och en tung känsla som inte vill försvinna? Den goda nyheten är att en enkel, prisvärd och utsökt frukt kan vara din allierade mot uppsvälldhet och resultaten kan visa sig inom 24 timmar! Vi pratar om sommarens (och alla årstiders) favorit: ananasen.
I kylskåpen är debatten het: ska vi hålla oss till den gamla goda vanliga yoghurten eller ge efter för de nya växtbaserade alternativen med mandel, soja eller kokos? På hyllorna finns det mycket mer att välja mellan. Och med etiketter som "laktosfri", "100 % växtbaserad" eller "källa till probiotika" är det inte alltid lätt att veta åt vilket håll man ska vända på skeden. Så, klassisk yoghurt eller...
Upptäck fördelarna med hemgjord granola: hälsosam, anpassningsbar och fri från konserveringsmedel. Perfekt för frukost, mellanmål eller topping, den kombinerar smak och välbefinnande med naturliga ingredienser som havreflingor, torkad frukt och kryddor. En hälsosam daglig ompyssling.
När vi tänker på hälsosam kost är det många som föreställer sig komplicerade rätter med dyra och svåråtkomliga ingredienser. Men sanningen är att nutritionister fokuserar på enkla, prisvärda och mångsidiga livsmedel som kan användas på många olika sätt i vardagliga måltider. Om du vill göra dina matvanor mer näringsrika, balanserade och praktiska är det värt att lära känna de...
Matleveranser växer i rekordfart och beräknas uppgå till 1,91 biljoner dollar år 2029. Vad kommer användarna att beställa mest år 2025? Upptäck de mest populära rätterna enligt de senaste uppgifterna och de mest auktoritativa källorna.
Låt oss vara ärliga: vem har inte varit lite hårdhänt med saltkaret? En liten vridning av kvarnen här, lite salt i pastavattnet där ... Och innan du vet ordet av överskrider du lätt rekommendationerna. Och ändå, som vi alla vet, är för mycket salt på tallriken inte det bästa för din hälsa. Bakom den behagliga smaken av salt finns det dolda hälsorisker...
Letar du efter påskdesserter att överraska familjen med? I den här artikeln har vi sammanställt 5 enkla, kreativa och oemotståndliga recept som kommer att glädja alla vid bordet. Från chokladiga alternativ till lätta och uppfriskande versioner, dessa desserter är perfekta för påsklunchen. Tillaga otroliga sötsaker med enkla ingredienser och en presentation som får det att vattnas i munnen.
Vet du verkligen hur man avsaltar torsk på rätt sätt? Detta är ett viktigt steg för att säkerställa att denna fisk är helt rätt och inte förstör dina recept. Vi berättar hur lång tid det tar, i vilken typ av vatten och de vanligaste misstagen att undvika. Om du någonsin har ätit salt eller smaklös torsk är den här artikeln något för dig.
Tomater är ett av världens mest konsumerade livsmedel - mångsidigt, näringsrikt och finns i sallader, såser, juicer och varmrätter. Men frågan cirkulerar på internet: är det dåligt för dig att äta tomater på kvällen? Stör det matsmältningen eller sömnkvaliteten? Svaret kan överraska dig.
Vad händer med hjärnan när vi äter choklad? Ta reda på hur detta livsmedel påverkar humör, minne och lust enligt vetenskapen. En söt behandling för sinnet också!
Oavsett om det är på sportavdelningen i din stormarknad eller på ditt favoritgym är det omöjligt att missa dem: proteinbars finns överallt. De utmålas som våra bundsförvanter i en fartfylld vardag eller under våra träningspass och utlovar energi och muskler i bara några få munsbitar. Men lever dessa små bars verkligen upp till sina löften? Är de en bra...
Upptäck 8 enkla och läckra bakrecept som nästan lagar sig själva! Snabb förberedelse, stressfri bakning och överraskande resultat: perfekt för dig som har ont om tid men inte vill ge avkall på smaken.
De berömda Franui, dessa chokladöverdragna hallon som har erövrat finsmakarnas gommar, finns nu på Starbucks. Denna introduktion markerar en ny etapp i den växande populariteten för denna argentinska sötsak ;)
Havre är en av de enkla, billiga och mångsidiga ingredienser som många underskattar. Men vad händer egentligen med din kropp om du försöker äta havre varje dag i en vecka? Svaret kan överraska dig och går långt utöver att förbättra din tarm
KFC lanserar en tandkräm med smak av friterad kyckling tillsammans med Hismile: genial gimmick eller marknadsföringsgalenskap? En överraskande blandning av munhygien och snabbmat
Det är ett litet dilemma som ofta dyker upp i köket: ska man äta sina grönsaker råa för att fylla dem med vitaminer, eller ska man tillaga dem för att göra dem mer lättsmälta? Man hör lite av varje i ämnet, och det är normalt att bli förvirrad. Kom igen, låt oss ta en fem minuters paus och reda ut det så att vi kan laga smart och utsökt mat, utan att förlora några av våra näringsämnen ;)
Om du har provat grön juice, en morgonshot eller matsmältningste och fortfarande känner att din tarm inte fungerar som den ska, kanske du missar en kraftfull - och otroligt billig - ingrediens som kan förändra allt: havrekli. Ja, just det, det stämmer. Det är inte vackert, det blir inte viralt på TikTok, men det är ett av de mest effektiva livsmedlen för att rensa tarmarna på ett naturligt, säkert och långvarigt sätt. Och det bästa av allt?