Hur ofta kommer vi inte hem sent från jobbet och inser att vi har få ingredienser att tillgå? Ändå kan du även med lite skapa välsmakande förrätter som räddar middagen. Här är 9 snabba och enkla idéer att ha till hands!
TikTok är mycket mer än en enkel applikation där du kan scrolla i timmar. Det är ett verkligt skyltfönster för att marknadsföra nya koncept eller rekommendera platser du har älskat, tack vare dess oförutsägbara algoritm.
Att få i sig vätska är viktigt för det dagliga välbefinnandet, och dryckesmarknaden utvecklas med innovativa lösningar. Idag uppfyller proteinvatten och funktionella drycker berikade med elektrolyter och naturliga ingredienser hälsobehoven hos moderna konsumenter, som blir alltmer uppmärksamma på ingrediensernas kvalitet. Vi diskuterar dem i den här artikeln!
Halsbränna är en brännande känsla i bröstet som vanligtvis orsakas av återflöde av surt maginnehåll till matstrupen. Detta obehag kan påverkas av olika faktorer, bland annat matvanor och val av livsmedel.
Visste du att du kan skilja en vit fisk från en fet fisk bara genom att titta på dem? Hos fiskhandlaren är det ibland inte så lätt att se skillnad på de två, men det finns ett ofelbart knep som gör att du kan känna igen dem direkt. Vill du veta vad det är? Läs vidare och upptäck hemligheten som kommer att förändra ditt sätt att köpa fisk.
Hypotyreos är ett tillstånd där sköldkörteln inte producerar tillräckligt med hormoner för att reglera ämnesomsättningen, vilket leder till symtom som trötthet, viktuppgång, köldkänslighet och humörsvängningar. Förutom lämplig medicinsk behandling spelar kosten en viktig roll i hanteringen av detta tillstånd. Vissa livsmedel kan störa sköldkörtelfunktionen eller absorptionen av...
Vad många inte vet är att den överraskande formen på Pringles inte är resultatet av en slump, utan snarare resultatet av ett raffinerat matematiskt arbete som revolutionerade sättet att tänka på snacks. Vi berättar allt om det för dig!
Att äta mindre kött är trenden för tillfället! Oavsett om det är av hälso- eller miljöskäl, eller helt enkelt för variationens skull, så vinner flexitarianismen mark. Men vad innebär det egentligen? Varför väljer allt fler människor att bli "flexitarianer"? Vi tar en titt ;)
Det fanns ett före och ett efter upptäckten av penicillin 1928. Detta antibiotikum, som används för att behandla infektioner, förvandlade vissa livshotande tillstånd till behandlingsbara tillstånd. Men samtidigt som antibiotika bekämpar patogena bakterier kan de också påverka de "goda" bakterier som utgör vårt tarmmikrobiom. Även om det i de flesta fall...
Den första kommer att överraska dig! Såser är viktiga tillbehör som förhöjer smaken på många rätter. De kan dock vara särskilt kaloririka, vilket kan påverka en balanserad kost. Här är en rankning av 5 såser, från den lättaste till den med högst kaloriinnehåll per 100 g produkt ;).
I puddingar, kex, milkshakes och till och med sylt. De finns överallt. Chiafrön åtnjuter en popularitet utan motstycke i dessa dagar. Deras fördelar är på allas läppar och det finns inte ett enda media som inte pratar om denna nya supermat. Är den verkligen så hälsosam som den verkar? Hur ska man ta dem så att de är näringsmässigt fördelaktiga? Vad kan du tillaga med dem?
Under de senaste åren har intresset för veganska viner ökat markant, vilket återspeglar en ökad medvetenhet hos konsumenterna om hållbarhet och etik i livsmedelsproduktionen. Men vad är det som gör ett vin veganskt och varför får det allt fler fans?
Du kanske har tillagat pasta på samma sätt i åratal utan att inse att en enda detalj kan förvandla din måltid till en hälsorisk. Även om pasta är en av de enklaste och snabbaste rätterna att tillaga kan ett mycket vanligt misstag gynna spridningen av bakterier och äventyra livsmedelssäkerheten. Läs mer om detta...
Efter en lång dag på jobbet eller ett fullspäckat schema är det sista vi vill att tillbringa timmar vid spisen för att laga middag. Men det betyder inte att du måste ge upp en god och tillfredsställande måltid. Upptäck 7 recept som vi har valt ut åt dig!
Svarta oliver är ett perfekt komplement till många rätter och aptitretare, en viktig ingrediens i gastronomin, särskilt i medelhavsköket. Men visste du att inte alla svarta oliver som finns på stormarknaderna är likadana? Det är möjligt att den svarta färgen på dem du köper inte är naturlig utan färgad. Lär dig hur du identifierar dem och låt dig inte luras!
Super Bowl är ett av de mest sedda sportevenemangen i världen och lockar miljontals tittare varje år. Men utöver fotbollen är det också ett evenemang som matälskare inte får missa. Maten är långt ifrån bara en detalj, utan spelar en central roll i detta firande, där kulinariska traditioner präglas av överflöd och överdåd....
Omeletten är en mångsidig och praktisk rätt som passar utmärkt till många olika måltider. Vissa misstag kan dock försämra dess konsistens och smak. Nedan beskriver vi de vanligaste misstagen och hur du undviker dem:
I en åtgärd som har väckt stor diskussion undertecknade president Donald Trump nyligen en exekutiv order som återinför användningen av plastsugrör inom federala myndigheter, vilket effektivt omintetgör den tidigare administrationens ansträngningar att fasa ut engångsplast.
Nej, det här är inte ett avsnitt av Koh-Lanta. Måndagen den 10 februari 2025 godkände Europeiska unionen att larver från Tenebrio molito r, mer kända som mjölmaskar, i pulverform får ingå i olika livsmedelsprodukter. Beslutet markerar en vändpunkt för livsmedelsindustrin, som letar efter hållbara alternativ till animaliska proteiner. Vi berättar mer ;).
Fram till nyligen var rosmarin för mig inget annat än en enkel aromatisk ört som gav en utsökt touch till mina rätter. Jag använde den för att krydda en grillad kyckling eller för att smaksätta en risrätt. Men en dag kom ett barndomsminne tillbaka till mig, ett ögonblick som jag aldrig hade förknippat med denna växt som är så vanlig i mitt kök. Jag minns glasburken som min mormor hade i sin apoteksbutik,...
Under 2025 bevittnade konsumenterna en betydande ökning av priserna på flera livsmedelsråvaror. Faktorer som klimatkrisen, geopolitiska spänningar och stigande energikostnader har bidragit till dessa prisökningar och påverkat varukorgen i grunden. Nedan analyserar vi fem livsmedel som har sett de mest uttalade ökningarna.
Under klimakteriet kan hormonella förändringar, särskilt minskningen av östrogennivåerna, orsaka symtom som värmevallningar, humörsvängningar, sömnlöshet och viktuppgång. Lyckligtvis kan en balanserad kost hjälpa till att reglera hormonerna och lindra dessa symtom. Vissa livsmedel utmärker sig genom sina specifika näringsämnen som hjälper till i denna process.
Insulinresistens drabbar fler människor än vi tror och kan vara ett förstadium till typ 2-diabetes. Lyckligtvis är det möjligt att förbättra insulinkänsligheten genom att äta en kost som är rik på växtproteiner. Dessa livsmedel är inte bara näringsrika, utan också lättillgängliga och lätta att införliva i en balanserad kost. Men vilka livsmedel ska du välja?
Sushi är mycket mer än mat; det är en månghundraårig tradition som balanserar smak, konsistens och presentation med nästan ritualistisk precision. Utanför Japan har det blivit en gourmetupplevelse, men visste du att det finns fel sätt att äta det på? Det som för många verkar vara en harmlös gest - som att blanda wasabi i sojabönor eller bita en nigiri i flera bitar - är för en japan en förändring av...