Salta muffins med keso i airfryer
rösta nu
De här saftiga och proteinrika salta muffinsen med keso – små äggbitar – går snabbt att tillaga i airfryer. Keso ger en krämig konsistens, medan spenat, lök och ost ger smak åt varje tugga. De passar perfekt till en salt frukost, brunch eller som mellanmål och kan enkelt anpassas efter dina önskemål.
Ingredienser
2
Material
- En airfryer
- En mixer eller blender
- 4 individuella muffinsformar i silikon eller en silikonform som passar i airfryern
Beredning
Förberedelsetid5 min
Koktid15 min
Mixa äggen med keso, salt och peppar i 20–30 sekunder, tills smeten är slät.
Tillsätt den rivna osten, spenaten och löken och rör om med en sked.
Fördela smeten i 4 silikonformar och fyll dem till tre fjärdedelar.
Ställ formarna i airfryern och tillaga vid 145 °C i 12–15 minuter, tills äggbitarna har puffat upp och stelnat i mitten.
Låt muffinsarna svalna i några minuter innan du tar ut dem ur formarna. Servera dem varma eller låt dem svalna helt innan du förvarar dem. Smaklig måltid!
FAQ ❓
Hur får jag mina kesomuffins extra saftiga?
Tillsätt lite naturell yoghurt eller äppelmos i smeten för att få en ännu saftigare konsistens.
Vilka andra ingredienser kan jag tillsätta i salta muffins?
Du kan variera smaken genom att tillsätta exempelvis soltorkade tomater, oliver eller färska örter.
Kan jag använda en annan sorts ost?
Ja, du kan byta ut den rivna osten mot getost, fetaost eller någon annan ost du tycker om.
Kan jag förbereda muffinsmeten i förväg?
Ja, du kan förbereda smeten och förvara den i kylskåpet i några timmar före gräddningen.
Hur vet jag när muffinsen är färdiggräddade?
De är färdiga när ytan har fått fin färg och en kniv som sticks in i dem kommer ut ren, utan kladdig smet.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 130Kcal
- Carbo: 1.9g
- Sammanlagt fett: 8.8g
- Mättat fett: 3.8g
- Proteiner: 10.6g
- Fibrer: 0.4g
- Socker: 0.9g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Näringsdeklaration för 1 servering (96g)
Matlagningsutrustning
Luftfritös
Mixer
Attribut
Förvaring i kylskåp
Liknande recept
Salta muffins för aperitif
Salta cookies med fetaost, soltorkade tomater och spenat
Salta cheesecakes med rökt lax
Salta portionscheesecakes med basilika och körsbärstomater – perfekt till buffé och aperitif
Salta fattiga riddare med pesto
Salta pannkakor med röda linser: enkelt och proteinrikt recept
Cookies med gochujang – söta, salta och kryddiga kakor!
Karamelliserade körsbärstomater med sesamfrön – salta kärlekstomater
Teriyakikyckling med den söta och salta japanska såsen du kommer att älska!
Hemgjorda salta kex till drinken
Saftiga köttbullar i airfryer – enkelt och snabbt recept med nötkött
Paprikasallad med rostad paprika i airfryer
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Christelle GarySom sportig vegetarian älskar jag att anta en utmaning: att göra måltiderna växtbaserade samtidigt som jag får i mig massor av protein, utan att spränga budgeten! Mitt uppdrag hos Ptitchef? Att bevisa att baljväxter kan vara läckra, kreativa och helt oemotståndliga. Kikärter, linser och bönor får se upp!
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept