Äggbitar med keso i varmluftsfritösen: enkla och proteinrika äggbitar

rösta nu
Aptitretare
mycket lätt
20 min

Dessa mjuka, smältande och proteinrika ”egg bites” med cottage cheese – med andra ord små äggbitar – går snabbt att tillaga i Air Fryer. Keso ger en krämig konsistens, medan spenat, lök och ost ger smak åt varje tugga. De passar perfekt till en salt frukost, brunch eller mellanmål och kan enkelt anpassas efter dina önskemål.

Ingredienser

2

Material

  • En luftfritös
  • En mixer eller en blender
  • 4 individuella muffinsformar i silikon eller en silikonform som passar i luftfritösen

Beredning

Förberedelsetid5 min
Koktid15 min
  • Äggbitar med keso i varmluftsfritösen: enkla och proteinrika äggbitar - Beredning steg 1Mixa äggen med cottage cheese, salt och peppar i 20–30 sekunder, tills blandningen är slät.
  • Äggbitar med keso i varmluftsfritösen: enkla och proteinrika äggbitar - Beredning steg 2Tillsätt den rivna osten, spenaten och löken och rör om med en sked.
  • Äggbitar med keso i varmluftsfritösen: enkla och proteinrika äggbitar - Beredning steg 3Fördela smeten i 4 silikonformar och fyll dem till tre fjärdedelar.
  • Äggbitar med keso i varmluftsfritösen: enkla och proteinrika äggbitar - Beredning steg 4Lägg musslorna i Air Fryern och tillaga vid 145 °C i 12–15 minuter, tills äggbitarna har svällt och stelnat i mitten.
  • Äggbitar med keso i varmluftsfritösen: enkla och proteinrika äggbitar - Beredning steg 5Vänta några minuter innan du tar ut den ur formen, servera sedan varm eller låt den svalna innan du förvarar den. Smaklig måltid!

Betygsätt detta recept

Matlagningsutrustning

Luftfritös
Mixer

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Christelle GaryChristelle Gary
Som sportig vegetarian älskar jag att anta en utmaning: att göra måltiderna växtbaserade samtidigt som jag får i mig massor av protein, utan att spränga budgeten! Mitt uppdrag hos Ptitchef? Att bevisa att baljväxter kan vara läckra, kreativa och helt oemotståndliga. Kikärter, linser och bönor får se upp!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: