Avokadotoast med keso och chilihonung
rösta nu
Den här avokadotoasten med keso och chilihonung bjuder på härliga kontraster: krispigt bröd, krämig avokado, fräsch keso och en söt och lätt het smak. Ett snabbt recept till frukost, brunch eller en lätt lunch.
Ingredienser
2
Redskap
- En brödrost eller en stekpanna
- En liten skål som tål mikrovågsugn
Tillagning
Rosta brödet tills det är gyllenbrunt och krispigt.
Skär avokadon i tunna skivor, ringla över lite citronsaft och krydda lätt med salt och peppar.
Lägg avokadoskivorna på det rostade brödet och toppa med keso.
Värm honungen försiktigt i mikrovågsugnen i cirka 10 sekunder i en skål som tål mikrovågsugn, tills den är lättflytande men inte het. Ringla honungen över de två toastarna och strö över chiliflingor efter smak. Servera genast.
FAQ ❓
Vilket bröd passar till den här toasten?
Surdegsbröd eller fullkornsbröd passar utmärkt, så länge du rostar det ordentligt så att det förblir krispigt under pålägget.
Kan man mixa keso?
Ja. Mixa den i några sekunder om du föredrar en slätare och krämigare konsistens.
Hur justerar man chilistyrkan?
Ta mindre chiliflingor för en mildare variant, eller tillsätt dem gradvis för mer hetta.
Kan man förbereda toasten i förväg?
Det är bäst att lägga ihop toasten precis före servering så att brödet inte blir mjukt. Du kan däremot förbereda chilihonungen i förväg och skiva avokadon strax före servering.
Vad kan man lägga till för en mer mättande måltid?
Ett pocherat ägg, ett löskokt ägg eller ett stekt ägg passar utmärkt. Du kan också lägga till några frön, hackade pistagenötter eller färska örter.
Näring
per portion / per 100 g
Kalorier: 267Kcal
- Kolhydrater: 37.8g
- Totalt fett: 7.7g
- Mättat fett: 2.8g
- Proteiner: 8.8g
- Fibrer: 2.8g
- Socker: 19g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 10
Näringsdeklaration per portion (168g)
Bra att veta
Förvaring i kylskåp
Liknande recept
Avokadotoast med mango och lime – fräsch, snabb och smakrik
Avokadotoast med pocherat ägg
Tonfiskpaj utan pajdeg med morötter och keso – enkel och proteinrik
Äggmuffins med keso i airfryer
Risotto med små makaroner, ärtor, zucchini och färskost med vitlök och örter
Risotto med räkor och citron – elegant och lättlagad
Risotto med rödbetor och gorgonzola – färgstark och smakrik
Glutenfritt havrebröd med yoghurt och ägg – enkelt, hälsosamt och proteinrikt
Upp-och-nedvänd kaka med mirabeller och mandel
Vegansk och glutenfri kaka med sojayoghurt och äppelmos
Overnight oats med röda bär och choklad – en hälsosam och mättande frukost!
Cruffins – en blandning av croissant och muffin, här med parmesan och mozzarella
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Christelle GarySom sportig vegetarian älskar jag att anta en utmaning: att göra måltiderna växtbaserade samtidigt som jag får i mig massor av protein, utan att spränga budgeten! Mitt uppdrag hos Ptitchef? Att bevisa att baljväxter kan vara läckra, kreativa och helt oemotståndliga. Kikärter, linser och bönor får se upp!
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept