Guacamole med ärtor och lime

Name: Guacamole med ärtor och lime
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Se
Ingredients: 180 g kokta ärtor, avrunna (1 burk); 3 cl limejuice; 1 tsk salt; 1 tsk peppar; 1 tsk mald chilipeppar; 2 kvistar färsk koriander

rösta nu

Aptitretare

mycket lätt

5 min

46 Kcal

Vill du göra en guacamole till aperitifen men har ingen avokado i sikte? Det kan vara lite knepigt ;-) Men du kan ändra dina vanor och prova en guacamole... med ärtor! Det är en möjlighet att lägga till nya smaker i din dagliga rutin! Ta fram tortillachipsen och sätt igång!

Ingredienser

180 g kokta ärtor, avrunna (1 burk)
3 cl limejuice
1 tsk salt
1 tsk peppar
1 tsk mald chilipeppar
2 kvistar färsk koriander

Material

1 hackare / blandare

Beredning

Låt ärtorna rinna av. Lägg alla ingredienser i hackaren.
Mixa allt tills det är en jämn blandning. Smaka av och justera kryddningen om det behövs.
Det är klart!

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

FAQ ❓

Kan jag använda frysta ärtor istället för färska?

Ja, frysta ärtor fungerar utmärkt! Se bara till att tina dem innan du mixar.

Vad kan jag servera guacamolen med?

Guacamolen passar perfekt med tortillachips, grönsaksstavar eller som pålägg på smörgåsar.

Hur länge håller guacamole med ärtor i kylskåp?

Guacamolen kan förvaras i kylskåp i upp till 2 dagar, men den är bäst färsk.

Kan jag lägga till andra ingredienser i guacamolen?

Absolut! Du kan experimentera med ingredienser som vitlök, lök eller avokado för extra smak.

Är guacamole med ärtor hälsosammare än traditionell guacamole?

Ja, ärtor är rika på protein och fiber, vilket gör denna version näringsrik och mättande.

Näring

för 1 servering / för 100 g

Kalorier: 46Kcal

Carbo: 5.1g
Sammanlagt fett: 0.5g
Mättat fett: 0.1g
Proteiner: 2.8g
Fibrer: 4.2g
Socker: 2.9g
ProPoints: 1
SmartPoints: 1

Näringsdeklaration för 1 servering (59g)

Attribut

Förvaring i kylskåp

PPetitchef_SE

Liknande recept

Stuvad kummel med musslor och ärtor

Risotto med coquilletter, ärtor, zucchini, vitlök och örtost

Vegetarisk rissallad: fetaost, majs, morötter, ärtor, körsbärstomater och mynta

Patacones, colombiansk plantaintoast med guacamole och tomater

Guacamole express, steg för steg

Mangosorbet med lime - bara 3 ingredienser, klar på 5 minuter!

Vatten med smak av gurka, lime, mynta och ingefära

Hur man lagar buldak habanero lime-nudlar, recept med marinerad kyckling!

Avokado toast med mango och lime: ett fräscht, snabbt och gott recept

Risotto med lime och rosépeppar: elegant vegetariskt recept för speciella middagar

Focaccia, italienskt bröd med rosmarin

Pumpapaj

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Lägg upp ditt foto av detta recept

Juliette Hess

Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!