Guacamole express, steg för steg
rösta nu
Vill du komma bort från allt? Vad sägs om en resa till Mexiko? Om du inte har råd med flygbiljetten tar Ptitchef med dig dina smaklökar på en resa med denna läckra Guacamole! Perfekt för en förrätt eller en aperitif med vänner, fördelen med det här receptet är att det är EXPRESS! Upptäck vårt recept i tryck och på video, allt av Ptitchef.
Ingredienser
4
Beredning
Skär avokadon i halvor.
Öppna.
Och ta ut kärnan.
Skär bitar (i rutmönster) från ena halvan och sedan från den andra.
Ta bort bitarna med en sked och lägg dem i en skål.
Gör samma sak med den andra avokadon.
Mixa de 2 avokadosorterna.
Skär tomaterna i små bitar.
Skär löken i små bitar.
Lägg alla ingredienser i en skål: blandad avokado, tomater, lök, några droppar citron, salt, peppar, chili (eller andra kryddblandningar efter smak).
Blanda väl.
Och voilà!
FAQ ❓
Vad är hemligheten bakom en perfekt guacamole?
Hemligheten ligger i att använda mogna avokador och att balansera smakerna med citron, salt och kryddor för att få fram den bästa smaken.
Kan jag göra guacamole i förväg?
Ja, du kan förbereda guacamole i förväg, men för att undvika att den blir brun rekommenderas att du tillsätter extra citronjuice och förvarar den i en lufttät behållare.
Vilka är de vanligaste felen när man gör guacamole?
Vanliga fel inkluderar att använda omogna avokador, att inte krydda tillräckligt, eller att blanda ingredienserna för länge vilket kan göra guacamolen för slät.
Kan jag lägga till andra ingredienser i guacamole?
Absolut! Du kan experimentera med ingredienser som vitlök, koriander, jalapeños eller till och med frukt som mango för att ge din guacamole en unik smak.
Hur länge håller guacamole i kylskåp?
Guacamole håller vanligtvis i 1-2 dagar i kylskåp, men det är bäst att konsumera den så snart som möjligt för att njuta av den fräscha smaken.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 102Kcal
- Carbo: 2.5g
- Sammanlagt fett: 8.2g
- Mättat fett: 1.2g
- Proteiner: 1.4g
- Fibrer: 3.7g
- Socker: 2.2g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Näringsdeklaration för 1 servering (105g)
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept