Guacamole express, steg för steg

Name: Guacamole express, steg för steg
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Se
Ingredients: 2 avokado (mogna); 1 citron (efter smak); 1 tomat (efter smak); 1 lök (efter smak); salt; peppar; Nypa chili (eller andra kryddor)

rösta nu

Förrätter

mycket lätt

10 min

102 Kcal

Vill du komma bort från allt? Vad sägs om en resa till Mexiko? Om du inte har råd med flygbiljetten tar Ptitchef med dig dina smaklökar på en resa med denna läckra Guacamole! Perfekt för en förrätt eller en aperitif med vänner, fördelen med det här receptet är att det är EXPRESS! Upptäck vårt recept i tryck och på video, allt av Ptitchef.

Ingredienser

2 avokado (mogna)
1 citron (efter smak)
1 tomat (efter smak)
1 lök (efter smak)
salt
peppar
Nypa chili (eller andra kryddor)

Beredning

Skär avokadon i halvor.
Öppna.
Och ta ut kärnan.
Skär bitar (i rutmönster) från ena halvan och sedan från den andra.
Ta bort bitarna med en sked och lägg dem i en skål.
Gör samma sak med den andra avokadon.
Mixa de 2 avokadosorterna.
Skär tomaterna i små bitar.
Skär löken i små bitar.
Lägg alla ingredienser i en skål: blandad avokado, tomater, lök, några droppar citron, salt, peppar, chili (eller andra kryddblandningar efter smak).
Blanda väl.

Och voilà!

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

FAQ ❓

Vad är hemligheten bakom perfekt guacamole?

Hemligheten ligger i att använda mogna avokador och att blanda ingredienserna försiktigt för att behålla en krämig konsistens.

Kan jag lägga till andra ingredienser i guacamolen?

Absolut! Du kan experimentera med ingredienser som vitlök, koriander eller jalapeños för att ge din guacamole en personlig touch.

Hur länge kan jag förvara guacamole?

Guacamole är bäst färsk, men om du förvarar den i en lufttät behållare i kylskåp kan den hålla i upp till 2 dagar. Täck ytan med plastfolie för att minska oxidation.

Vad passar bra som tillbehör till guacamole?

Guacamole är perfekt med tortilla chips, grönsaksstavar eller som pålägg på smörgåsar och tacos.

Kan jag göra guacamole i förväg?

Ja, du kan förbereda guacamolen i förväg, men för att undvika att den blir brun, tillsätt lite extra citronsaft och förvara den i en lufttät behållare.