Golden milk (gyllene mjölk) – en kryddig dryck för hälsa och välbefinnande

rösta nu
Drycker
mycket lätt
5 min
182 Kcal

Känner du till golden milk, eller gyllene mjölk? Denna dryck med rötter i Indien blir allt populärare tack vare sina hälsofördelar (bland annat antiinflammatorisk effekt och ett stärkt immunförsvar) och sin exotiska smak. Receptet på golden milk är enkelt och lätt att anpassa. Basen består av mjölk (vanlig eller växtbaserad) som värms med gurkmeja i pulverform, dryckens viktigaste krydda, samt ingefära, kanel och svartpeppar. Visst låter det enkelt? Prova denna urgamla dryck redan idag och berätta vad du tycker. Steg för steg hittar du här nedanför↓↓

Ingredienser

1

För sötning:

Redskap

  • 1 kastrull
  • 1 träsked
  • 1 glas

Tillagning

Förberedelsetid3 min
Tillagningstid2 min
  • Golden milk (gyllene mjölk) – en kryddig dryck för hälsa och välbefinnande - Tillagning steg 1Separera kryddorna.
  • Golden milk (gyllene mjölk) – en kryddig dryck för hälsa och välbefinnande - Tillagning steg 2Värm upp mjölken på låg värme.
  • Golden milk (gyllene mjölk) – en kryddig dryck för hälsa och välbefinnande - Tillagning steg 3Tillsätt sedan gurkmeja, ingefära, kanel och svartpeppar.
  • Golden milk (gyllene mjölk) – en kryddig dryck för hälsa och välbefinnande - Tillagning steg 4Låt drycken koka i cirka 2 minuter och rör om då och då, tills kryddorna har blandats ut.
  • Golden milk (gyllene mjölk) – en kryddig dryck för hälsa och välbefinnande - Tillagning steg 5Sila mjölken om du vill. Honung är valfritt. Smaklig dryck!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Varifrån kommer golden milk, eller gyllene mjölk?

Golden milk, eller gyllene mjölk, är en urgammal dryck med djupa rötter i ayurvedisk läkekonst, ett traditionellt indiskt medicinskt system med över 5 000 års historia. Denna mångtusenåriga tradition strävar efter balans mellan kropp, sinne och själ.
Drycken har antiinflammatoriska och antioxidativa egenskaper, stärker immunförsvaret, förbättrar matsmältningen och främjar dessutom avslappning.
Absolut. Du kan även använda kardemumma eller muskotnöt.
Använd valfri växtbaserad dryck, till exempel mandel-, kokos- eller havredryck, eller vanlig mjölk (lätt-, mellan- eller standardmjölk).
Drick den varm, helst före läggdags, för att främja avslappning och en god natts sömn.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 182Kcal
  • Carbo: 26.4g
  • Sammanlagt fett: 4.1g
  • Mättat fett: 2.4g
  • Proteiner: 8.9g
  • Fibrer: 2g
  • Socker: 24.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Näringsdeklaration för 1 servering (271g)
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Jag är redaktionsansvarig på Petitchef (Portugal och Brasilien) och en stor passionerad för resor och världens gastronomi, alltid på jakt efter nya smaker och upplevelser. Men trots att jag älskar att utforska olika kulturers läckerheter, kommer min mammas mat alltid att vara min favorit – med den unika smaken som bara hon kan skapa.

Kommentarer

Betygsätt detta recept: