Glutenfri aprikostårta

rösta nu
Efterrätt
mycket lätt
55 min
474 Kcal

För en fruktig och riktigt god dessert som garanterat är glutenfri kan du prova den här aprikostårtan ;-) Vad gör den ännu mer oemotståndlig? Den generösa mandelkrämen, som dessutom är vegansk! Desserten innehåller alltså varken ägg, laktos eller andra animaliska produkter. Ett perfekt tillfälle att prova nya matvanor och bjuda allergiska eller intoleranta gäster på en bit tårta :-)

Ingredienser

8

Material

  • Pajform, 26 cm

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid45 min
  • Blanda de torra ingredienserna: mandelmjöl, majsstärkelse, kokossocker och salt.
  • Tillsätt de flytande ingredienserna: mandelgrädde, växtbaserad mjölk, jordnötssmör och en kapsyl rom.
    Blanda tills smeten är jämn.
  • Rulla ut smördegen och lägg den i en pajform.
    Häll mandelkrämen över degen.
  • Dela aprikoserna på mitten, ta bort kärnorna och lägg halvorna ovanpå mandelkrämen.
    Tryck ner dem lätt.

    Grädda i 45 minuter i 180 °C.
  • Låt tårtan svalna till rumstemperatur och pudra över florsocker före servering.

    Smaklig måltid!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur gör man aprikostårtan ännu godare?

Du kan tillsätta kryddor som kanel eller vanilj i mandelkrämen för att lyfta smakerna.
Ja, du kan använda andra frukter, till exempel persikor, päron eller plommon, beroende på säsong och vad du föredrar.
Absolut! Tårtan är glutenfri och fri från ägg och mjölkprodukter, vilket gör den lämplig för personer med allergier eller intoleranser.
Tårtan kan förvaras i kylskåp i 3–4 dagar, men den är godast när den är nybakad.
Du kan använda vilken växtbaserad mjölk du vill, till exempel mandel-, soja- eller havremjölk, beroende på smak och kostbehov.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 474Kcal
  • Carbo: 27.3g
  • Sammanlagt fett: 33.4g
  • Mättat fett: 13.9g
  • Proteiner: 9.9g
  • Fibrer: 5g
  • Socker: 11.7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 19
Näringsdeklaration för 1 servering (161g)

Attribut

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: