Enkel och billig sardinsoppa

rösta nu
Huvudrätt
mycket lätt
25 min
378 Kcal

En av Brasiliens mest traditionella rätter i en enkel och ekonomisk version. Har du en burk sardiner? Öppna den så ska vi förbereda ett snabbt och hälsosamt recept för din vardag, den mycket älskade moqueca med kokosmjölk och grönsaker. Kolla in våra steg och krydda naturligtvis som du vill eftersom alla har en kock inom sig.

Ingredienser

2

Material

  • stekpanna

Beredning

Förberedelsetid5 min
Koktid20 min
  • Enkel och billig sardinsoppa - Beredning steg 1Skiva paprikan, tomaten och löken. Lägg dem i stekpannan med lite olja från burken i omväxlande lager. Slutligen sardinerna. Krydda med salt och chilisås.
  • Enkel och billig sardinsoppa - Beredning steg 2Täck över pannan. Låt koka på låg värme i ca 15 minuter eller tills grönsakerna är genomkokta och fortfarande fasta utan att falla sönder.
  • Enkel och billig sardinsoppa - Beredning steg 3Häll kokosmjölken och den hackade persiljan över. Låt koka upp och stäng av. Tillsätt mer persilja om det behövs. Smaklig måltid!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är den bästa metoden för att förbereda sardinsoppan?

Förbered grönsakerna genom att skiva dem och lägg dem i stekpannan i omväxlande lager med sardinerna för att maximera smaken.
Ja, färska sardiner kan användas, men tillagningstiden kan variera något.
Salt och chilisås är grundläggande, men du kan också experimentera med vitlök, ingefära eller andra örter för extra smak.
Du kan lägga till potatis eller ris för att göra soppan mer mättande och ge den en annan textur.
Ja, sardinsoppa är rik på omega-3-fettsyror och protein, vilket gör den till ett hälsosamt alternativ för en måltid.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 378Kcal
  • Carbo: 8.6g
  • Sammanlagt fett: 23.5g
  • Mättat fett: 11.6g
  • Proteiner: 31.5g
  • Fibrer: 2.8g
  • Socker: 5.9g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Näringsdeklaration för 1 servering (302g)

Matlagningsutrustning

Spishäll

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: