Hur kokar man ett ägg så att det blir hårdkokt?

Huvudrätt
mycket lätt
15 min
73 Kcal

Det enklaste sättet att koka ett ägg. Perfekt att äta med en sallad eller på picknick. Glöm inte att göra en majonnäs till: en klassiker som du aldrig tröttnar på :-)

Ingredienser

1

Material

  • kastrull

Beredning

Förberedelsetid5 min
Koktid10 min
  • Lägg ägget i en kastrull och täck det med kallt vatten.
  • Ställ kastrullen på spisen. Koka upp vattnet och låt det koka i 10 minuter.
  • Ta upp ägget och låt det svalna innan du tar bort skalet (du kan lägga det i en skål med kallt vatten).

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur lång tid ska ett hårdkokt ägg koka?

Koktiden för ett hårdkokt ägg är 10 minuter i kokande vatten.
Risken med att lägga äggen i kokande vatten är att de kan spricka på grund av temperaturchocken.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 73Kcal
  • Carbo: 0.4g
  • Sammanlagt fett: 5.2g
  • Mättat fett: 1.4g
  • Proteiner: 6.2g
  • Fibrer: 0g
  • Socker: 0.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Näringsdeklaration för 1 servering (1050g)

Matlagningsutrustning

Spishäll

Attribut

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Varför skall man koka ett hårdkokt ägg, kan det bli mer kokt än så.

Man kokar ett hårdkokt ägg för att få en fast gula och vitan. Efter 10 minuter är ägget helt kokt, mer koktid gör det bara hårdare men kan bli torrt och gummiaktigt.

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
2.4/5, 5 röster 1 kommentera