Hur kokar man ett ägg på rätt sätt?

rösta nu
Förrätter
mycket lätt
25 min
181 Kcal

För en enkel, effektiv och framför allt njutbar middag älskar vi kokta ägg. Och förutom de färska brödrullarna gör vi sötpotatispommes frites att doppa i! Kort sagt, ni kommer att njuta av denna rätt ;-)

Ingredienser

3

Material

  • skål, bakplåt, ugn

Beredning

Förberedelsetid5 min
Koktid20 min
  • Skala sötpotatisen och skär den i stavar.
  • Blanda med olivolja, salt och peppar och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt.
  • Grädda i 30 minuter i 180°C.
  • 5 minuter innan sötpotatisen är färdigkokt, koka äggen i 3 minuter i en kastrull med kokande vatten.
  • När de är färdigkokta, lägg dem direkt i en skål med kallt vatten för att stoppa kokprocessen.
    Ta bort toppen och servera med sötpotatispommes frites istället för brödrullar ;-)

Betygsätt detta recept

Observationer

Se till att äggen är färska för bästa resultat.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 181Kcal
  • Carbo: 14.2g
  • Sammanlagt fett: 9.8g
  • Mättat fett: 2g
  • Proteiner: 7.6g
  • Fibrer: 2.6g
  • Socker: 5.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Näringsdeklaration för 1 servering (139g)
PPetitchef_SE

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: