Mycket enkel provensalsk grönsakstian
rösta nu
Till kött- och fiskgrillningen kan du välja denna grönsakstian! Auberginer, zucchini, tomater - kort sagt, saftiga, soliga grönsaker. Med en touch av provensalska örter har du en rätt som är 100% vegetabilisk. Den är enkel att göra: skiva bara ingredienserna, lägg dem i en form och grädda i cirka fyrtio minuter. Smältande, doftande grönsaker garanteras!
Ingredienser
4
Material
- Rund form med 20 cm diameter
- 1 borste
Beredning
Förberedelsetid15 min
Koktid40 min
Tvätta och skiva grönsakerna. Skär vitlöksklyftan i 2 delar.
Gnid in botten av formen med vitlöksklyftan. Häll i 1 matsked olivolja. Pressa vitlöken och sprid ut den väl med en pensel.
Lägg i grönsakerna sida vid sida: en tomatskiva, en zucchiniskiva och en aubergineskiva.
Häll de 2 matskedarna olivolja över och strö sedan över salt, peppar och timjan.
Grädda i 40 minuter i 210°C.
Allt klart!
FAQ ❓
Vad är en provensalsk grönsakstian?
En provensalsk grönsakstian är en enkel och smakrik rätt som består av skivade grönsaker som aubergine, zucchini och tomater, kryddad med provensalska örter och bakad i ugn.
Hur lång tid tar det att förbereda och laga grönsakstian?
Total tid för att förbereda och laga grönsakstian är 55 minuter, där förberedelsen tar 15 minuter och gräddningen 40 minuter.
Vilka grönsaker kan jag använda i tian?
Du kan använda en kombination av tomater, aubergine och zucchini, men du kan även experimentera med andra grönsaker som paprika eller lök för att variera smaken.
Kan jag göra grönsakstian i förväg?
Ja, du kan förbereda grönsakstian i förväg och förvara den i kylskåp. Grädda den strax innan servering för bästa smak och konsistens.
Vilka rätter passar bra att servera med grönsakstian?
Grönsakstian passar utmärkt som tillbehör till grillat kött eller fisk, men kan också avnjutas som en huvudrätt tillsammans med ett gott bröd eller en fräsch sallad.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 131Kcal
- Carbo: 5.4g
- Sammanlagt fett: 10.7g
- Mättat fett: 1.6g
- Proteiner: 1.5g
- Fibrer: 3.3g
- Socker: 3.5g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Näringsdeklaration för 1 servering (152g)
Matlagningsutrustning
Ugn
Attribut
Förvaring i kylskåp
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept