Mycket enkel provensalsk grönsakstian

rösta nu
Huvudrätt
mycket lätt
55 min
131 Kcal

Till kött- och fiskgrillningen kan du välja denna grönsakstian! Auberginer, zucchini, tomater - kort sagt, saftiga, soliga grönsaker. Med en touch av provensalska örter har du en rätt som är 100% vegetabilisk. Den är enkel att göra: skiva bara ingredienserna, lägg dem i en form och grädda i cirka fyrtio minuter. Smältande, doftande grönsaker garanteras!

Ingredienser

4

Material

  • Rund form med 20 cm diameter
  • 1 borste

Beredning

Förberedelsetid15 min
Koktid40 min
  • Mycket enkel provensalsk grönsakstian - Beredning steg 1Tvätta och skiva grönsakerna. Skär vitlöksklyftan i 2 delar.
  • Mycket enkel provensalsk grönsakstian - Beredning steg 2Gnid in botten av formen med vitlöksklyftan. Häll i 1 matsked olivolja. Pressa vitlöken och sprid ut den väl med en pensel.
  • Mycket enkel provensalsk grönsakstian - Beredning steg 3Lägg i grönsakerna sida vid sida: en tomatskiva, en zucchiniskiva och en aubergineskiva.
  • Mycket enkel provensalsk grönsakstian - Beredning steg 4Häll de 2 matskedarna olivolja över och strö sedan över salt, peppar och timjan.
  • Mycket enkel provensalsk grönsakstian - Beredning steg 5Grädda i 40 minuter i 210°C.
  • Mycket enkel provensalsk grönsakstian - Beredning steg 6Allt klart!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är en provensalsk grönsakstian?

En provensalsk grönsakstian är en enkel och smakrik rätt som består av skivade grönsaker som aubergine, zucchini och tomater, kryddad med provensalska örter och bakad i ugn.
Total tid för att förbereda och laga grönsakstian är 55 minuter, där förberedelsen tar 15 minuter och gräddningen 40 minuter.
Du kan använda en kombination av tomater, aubergine och zucchini, men du kan även experimentera med andra grönsaker som paprika eller lök för att variera smaken.
Ja, du kan förbereda grönsakstian i förväg och förvara den i kylskåp. Grädda den strax innan servering för bästa smak och konsistens.
Grönsakstian passar utmärkt som tillbehör till grillat kött eller fisk, men kan också avnjutas som en huvudrätt tillsammans med ett gott bröd eller en fräsch sallad.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 131Kcal
  • Carbo: 5.4g
  • Sammanlagt fett: 10.7g
  • Mättat fett: 1.6g
  • Proteiner: 1.5g
  • Fibrer: 3.3g
  • Socker: 3.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Näringsdeklaration för 1 servering (152g)

Matlagningsutrustning

Ugn

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: