Hur ångkokar jag zucchini?

rösta nu
Side dish
mycket lätt
11 min
40 Kcal

För en enkel, hälsosam sidorätt, unna dig dessa ångkokta zucchini! De är mycket smältande och passar perfekt till en bit vitt kött eller fisk. Och för att ge lite extra smak är det perfekt med en skvätt olivolja och en nypa salt ;-)

Ingredienser

1

Material

  • En ångkokare

Beredning

Förberedelsetid5 min
Koktid6 min
  • Tvätta zucchinin och skala varannan remsa. Skär i skivor.
  • Hur ångkokar jag zucchini? - Beredning steg 2Häll lite vatten i botten på din ångkokare och lägg sedan dina zucchiniskivor i korgen. Täck över och koka i minst 6 minuter. I slutet av denna tid kommer zucchinin att vara "al dente". Om du föredrar dem mer smältande i munnen, förläng tillagningstiden med 2 minuter.
  • Ta ut dem ur ångkorgen och servera omedelbart! Njut av din måltid!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är det bästa sättet att ångkoka zucchini?

Det bästa sättet är att använda en ångkokare, där du lägger zucchinin i korgen och kokar den i minst 6 minuter för att få den "al dente".
Ja, du kan använda en vanlig kastrull med ett durkslag och täcka över med lock för att ångkoka zucchinin.
För bästa resultat, ångkoka zucchinin i minst 6 minuter, men om du vill ha dem mjukare kan du förlänga tiden med 2 minuter.
Olivolja och en nypa salt är perfekta för att ge extra smak, men du kan även prova med vitlök eller örter som basilika.
Ja, ångkokt zucchini är en hälsosam sidorätt som bevarar näringsämnen och är låg i kalorier, vilket gör den till ett utmärkt val för en balanserad kost.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 40Kcal
  • Carbo: 3.5g
  • Sammanlagt fett: 0.9g
  • Mättat fett: 0.3g
  • Proteiner: 2.3g
  • Fibrer: 3.8g
  • Socker: 3.5g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Näringsdeklaration för 1 servering (250g)

Matlagningsutrustning

Spishäll

Attribut

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
matsvinn
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: