Marmorerade crêpes med vanilj och choklad

rösta nu
Snacks
mycket lätt
1 h 33 m
274 Kcal

Du har hört talas om den berömda marmorerade kakan, upptäck nu marmorerade crêpes! Den bästa lösningen när du inte kan bestämma dig mellan vanilj och choklad :-) Precis vad du behöver för att ge din Chandeleur en touch av originalitet i år :-) Ett familjerecept som är lätt att göra med barnen innan de slukar allt som mellanmål eller dessert! Följ receptet steg för steg med hjälp av våra foton och vår video.

Ingredienser

8

Material

  • 1 visp
  • 1 salladsskål
  • plastfolie
  • 1 crêpepanna
  • 1 slev
  • 1 spatel
  • 1 ramekin
  • 2 ark hushållspapper

Beredning

Förberedelsetid30 min
Väntetid1 timme
Koktid3 min
  • Marmorerade crêpes med vanilj och choklad - Beredning steg 1Blanda mjöl, socker och salt i en skål. Forma en brunn och tillsätt äggen.
  • Marmorerade crêpes med vanilj och choklad - Beredning steg 2Blanda och tillsätt sedan vaniljextrakt och olja. Om blandningen är för svår att blanda, tillsätt lite mjölk. Tillsätt sedan mjölken lite i taget.
  • Marmorerade crêpes med vanilj och choklad - Beredning steg 3Häll lite av smeten i en annan skål. Tillsätt det bittra kakaopulvret och blanda. Täck båda skålarna med plastfolie och ställ dem kallt i 1 timme.
  • Marmorerade crêpes med vanilj och choklad - Beredning steg 4Hetta upp en crêpepanna. Forma en boll med 2 kökshanddukar och doppa i en ramekin med olja. Olja in crêpepannan. Häll i lite chokladsmet i ett mönster och täck sedan med vaniljsmeten.
  • Marmorerade crêpes med vanilj och choklad - Beredning steg 5Grädda i ca 2 minuter, vänd sedan pannkakan och grädda i 1 minut. För att variera färgerna, gör några mönster med vaniljsmeten och täck med chokladsmeten.
  • Marmorerade crêpes med vanilj och choklad - Beredning steg 6Och nu är dina marmorerade crêpes klara!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur gör jag marmorerade crêpes perfekta varje gång?

För att få perfekta marmorerade crêpes, se till att smeten är väl blandad och att pannan är ordentligt upphettad innan du häller i smeten. Använd en sked för att skapa mönster mellan vanilj- och chokladsmeten.
Absolut! Du kan experimentera med olika smaksättningar som mandel, apelsin eller kaffe för att ge dina crêpes en unik twist.
Marmorerade crêpes är bäst att servera direkt efter tillagning när de är varma och fluffiga. De kan också avnjutas som en del av en dessertbuffé.
Om du har överblivna crêpes, låt dem svalna helt och lägg dem i en lufttät behållare. De kan förvaras i kylskåp i upp till 2 dagar eller frysa in dem för längre hållbarhet.
Ja, du kan förbereda smeten i förväg och förvara den i kylskåp i upp till 24 timmar. Kom ihåg att blanda den väl innan du använder den för att säkerställa en jämn konsistens.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 274Kcal
  • Carbo: 37.5g
  • Sammanlagt fett: 9g
  • Mättat fett: 2.1g
  • Proteiner: 9.3g
  • Fibrer: 2g
  • Socker: 15.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Näringsdeklaration för 1 servering (139g)
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: