Alla är inte födda till frukostmänniskor. För många har dagens första måltid alltid varit en ren formalitet: en snabb kopp kaffe, några kex som räddats ur skåpet eller något improviserat på kaféet på hörnet. Och i bästa fall en bit rostat bröd, ett säkert kort som fyller sin funktion men sällan överraskar.
Med tiden upptäcker man att frukosten kan se ut på många fler sätt än man föreställer sig: en kopp kaffe med en bit nybakad sockerkaka, en skål krämig havregrynsgröt eller fluffiga amerikanska pannkakor. Det viktiga är inte receptet i sig, utan hur det förvandlar en vanlig morgon till en trevligare stund. Den första måltiden upphör att vara en formalitet och blir ett litet nöje som sätter tonen för dagen.
Recepten som följer är inte tänkta att komplicera livet, utan tvärtom påminna dig om att dagen kan börja enkelt och behagligt. Frukosten har förmågan att ge oss en annorlunda stund: det kan vara tystnaden i ett hus där alla ännu halvsöver, en snabb pratstund innan du går till kontoret eller den perfekta ursäkten att stanna upp, även om det bara är i fem minuter. Här hittar du söta förslag: snabba recept för stressiga dagar och mer tidskrävande sådana när du har gott om tid. För ibland är det svårt att ta sig upp ur sängen, men frukosten kan vara det bästa incitamentet … utöver rostat bröd.
Få en bra start på dagen med denna enkla, hemlagade frukostmüsli. Den passar också perfekt som mellanmål och hjälper dig att ladda batterierna inför ett träningspass! Tillsätt valfria ingredienser och variera smakerna :-) Nötter, torkad frukt, choklad,...
Churros till dessert eller mellanmål tackar man inte nej till ;-) De är härligt krispiga, och här visar vi steg för steg hur du gör denna söta favorit från tivolit, som dessutom är billig att göra. För en smakupplevelse som i Spanien kan du servera...
Vill du njuta av en belgisk dessert eller ett gott mellanmål? Välj de här Liège-våfflorna! De är ännu krispigare och mer karamelliserade än vanliga våfflor, men ändå lätta att göra – särskilt med det här receptet där varje steg förklaras tydligt! För...
Här är ett snabbt och enkelt recept för att göra dina egna pannkakor. Förklarat steg för steg för perfekta amerikanska pannkakor! En amerikansk frukost fylld med pannkakor för att börja dagen på rätt sätt!
Börja dagen som på moln med receptet på en extra saftig och trådig brioche. Den här briochen innehåller dessutom väldigt lite smör – ett gott sätt att unna sig något utan dåligt samvete :-) Den här härligt höga briochen passar perfekt till frukost...
Vad du än bestämmer dig för att göra kan du göra det! Och hemlagade flingor? Ja, hemlagade flingor! :) De är väldigt enkla att göra och passar perfekt med kall mjölk :) Dessutom vet du vad du äter ;)
Speculooskakor till kaffet eller teet är gott, men hembakade speculooskakor är ännu bättre! Lättbakade och knapriga kakor med en härlig ton av kanel – oemotståndliga, eller hur? Och de är enkla att lyckas med tack vare vårt steg-för-steg-recept nedan!...
Älskar du wienerbröd? Bland croissanter och pain au chocolat har du säkert redan fallit för schweiziska briochebullar ♥ I dag visar vi hur du bakar dem själv! Briochedeg, vaniljkräm och chokladbitar – här finns allt du behöver. Följ bara stegen nedan ↓
Här är en frukost som förenar njutning och balans: overnight oats med röda bär och choklad ! Den här skålen förbereds kvällen innan på bara några minuter och väntar på dig när du vaknar, redo att avnjutas. Havregrynen och chiafröna får gott om tid att...
Varför inte baka spanska magdalenas till efterrätt eller som en söt paus? De är härligt mjuka inuti och krispiga ovanpå – en njutning som får dig att smälta!
Till kyndelsmässoafton eller bara som tilltugg, här är ett enkelt recept på vackra crêpes. Vem kan motstå goda, fluffiga och delikat smaksatta crêpes?! Ett lätt pannkaksrecept som påminner oss om vår barndom
Varför inte ta dig tid att laga en riktigt god frukost i morse? Det här är den perfekta idén för en söndag ;-) Här bjuder vi på vårt recept på ugnsbakade fattiga riddare på croissanter. Servera med café au lait eller te och börja dagen med ett leende...
Jag är passionerad för matlagning och god mat, mitt liv kretsar kring noggrant valda ord och träskedar. Ansvarig, men disträ. Jag är journalist och skribent med många års erfarenhet och jag har hittat mitt perfekta hörn i Frankrike, där jag jobbar som skribent för Petitchef. Jag älskar bœuf bourguignon, men jag saknar min mammas salmorejo. Här kombinerar jag min kärlek till skrivande och läckra smaker för att dela recept och matberättelser som jag hoppas kommer att inspirera dig. Jag gillar tortilla med lök och lite underkokt :)
Kommentarer