Mozzarella

Ingredienser: 1 paninibröd 2 skivor rökt lax 4 skivor mozzarella Några dillkvistar 50 g slät tomatsås 3 msk crème fraîche Några hackade basilikablad En nypa salt

Ingredienser: 2 skivor formfranska 9 körsbärstomater 1 kula mozzarella Pesto En nypa rosmarin

Ingredienser: 100 g quinoa 80 g ruccola (en påse) 8 fikon 1 avokado 125 g mozzarella 30 g mandlar (en handfull) 4 msk olivolja 2 msk balsamvinäger

Ingredienser: 1 paprika (210 g) 1/2 lök salt 70 g ricotta 35 g pecorino 35 g parmesan 10 g tomatpuré (1 tsk) 7 cl olivolja Valfritt: 400 g pasta 2 burrata

Ingredienser: Rostade tomater: 250 g körsbärstomater 1 msk olivolja rosmarin salt peppar 1 vitlöksklyfta Bruschetta: 1 bruschettabröd (eller 1 brödskiva + 1 msk...

Ingredienser: 260 g kokta, avrunna gröna ärtor ca 10 blad färsk basilika 3 msk olivolja saften från en halv citron 40 g mandlar peppar efter smak 50 g parmesan...

Ingredienser: 4 skivor bröd 1 persika 1 burrata 1 näve ruccola 1 msk mandel 1 skvätt olivolja salt peppar färsk basilika

Ingredienser: 2 persikor 1 burrata 3 nävar rucola 2 msk mandlar 1 skvätt olivolja färsk basilika salt peppar

Ingredienser: 1 mozzarella 4 msk grädde (30 % fett)

Ingredienser: 2 rektangulära smördegsplattor 70 g passerade tomater 150 g riven mozzarella 60 g lufttorkad skinka, tunt skivad 1 knippe persilja Peppar 1 ägg

Ingredienser: 200 g pasta 40 g soltorkade tomater utan olja 125 g buffelmozzarella Olivolja efter smak Salt efter smak Svartpeppar efter smak Till...

Ingredienser: 1 rektangulär smördegsplatta 150 g färskost 100 g grön pesto (eller valfri pesto) 1 ägg vallmofrön (valfritt) färsk basilika (valfritt)

Ingredienser: 1 pizzadeg 2 skivor skinka 6 teskedar tomatsås 4 msk riven mozzarella peppar oregano 1 ägg vallmofrön sesamfrön

Ingredienser: 330 g potatis (mjölig potatis passar bäst) 65 g vetemjöl (plus lite extra till formningen) 1 äggula 1/2 tsk salt 63 g mozzarella (1/2 kula) 1 msk...