Ärtspasta: perfekt med krämig burrataost
Aptitretare mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 260 g kokta ärtor, avrunna ca 10 blad färsk basilika 3 matskedar olivolja saft av en halv citron 40 g mandlar peppar efter smak 50 g parmesanost...
Mozzarella
33 recept
Rucola, rostade persikor och burrata på rostat bröd: en supergod kombination av sött och salt!
Förrätter mycket lätt 5 min 15 min
Ingredienser: 4 skivor bröd 1 persika 1 burrataost 1 handfull rucola 1 matsked mandlar 1 skvätt olivolja salt peppar färsk basilika
Söt och salt sallad med rostade persikor, ruccola och burrata (söta sommarsmaker)
Förrätter mycket lätt 5 min 15 min
Ingredienser: 2 persikor 1 burrata 3 handfullar rucola 2 msk mandlar 1 skvätt olivolja Färsk basilika salt peppar
Gör din egen burrata! det är enkelt och ekonomiskt!
Side dish mycket lätt 5 min
Ingredienser: 1 mozzarella 4 msk flytande grädde 30% fett
Maxi smördegssnurror (tomat, skinka, mozzarella, persilja)
Aptitretare mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 2 smördegsbakelser (rektangulära) 70 g tomatcoulis 150 g riven mozzarellaost 60 g rå skinka (i chiffonad) 1 knippe persilja Peppar 1 ägg
Kall pasta med zucchinipesto, buffelmozzarella och soltorkade tomater
Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 200 g pasta 40 g torkade tomater au naturel 125 g buffelmozzarella Olivolja efter smak Salt efter smak Svartpeppar efter smak För zucchinipeston...
Lätt saltad new york-rulle med pesto och färskost med 4 ingredienser
Förrätter mycket lätt 15 min 55 min
Ingredienser: 1 rektangulär smördeg 150 g färskost 100 g grön pesto (eller annan) 1 ägg vallmofrön (valfritt) färsk basilika (valfritt)
Pizzaliknande båtrullar fyllda med tomatsås, skinka och mozzarella
Aptitretare mycket lätt 15 min 35 min
Ingredienser: 1 pizzadeg 2 skivor skinka 6 teskedar tomatsås 4 msk riven mozzarellaost peppar oregano 1 ägg vallmofrön sesam
Gnocchi alla sorrentina i stekpannan: det snabba och krämiga receptet som alla älskar!
Huvudrätt mycket lätt 45 min 15 min
Ingredienser: Till potatisgnocchin 1 kg potatis 300 g mjöl 00 1 ägg 1 nypa salt Till sorrentinsåsen 800 ml tomatpuré 60 g riven parmesanost 250 g mozzarella...