Bruschetta med fikon, parmesan och parmaskinka
rösta nu
Är du frestad av söta och salta bruschettor? När det gäller söta saker finns det inget bättre än frukt :-) Fikon är i säsong, så vi tar tillfället i akt att lägga till dem i vårt recept! På den salta sidan väljer vi en kombination av parmaskinka och parmesan!
Ingredienser
4
Beredning
Förberedelsetid10 min
Koktid10 min
Rosta skivorna av smörgåsbröd och pensla dem med olivolja.
Lägg till skinkbitar och parmesanspån.
Skär fikonen i 8 bitar och lägg några av dem på bruschettan.
Grädda i 10 minuter vid 180°C.
Lägg ett eller två basilikablad på bruschettan. Och voilà, den är klar!
Observationer
Fikon: om du har fikon som börjar se ledsna ut i korgen, släng dem inte! De kommer att vara perfekta för det här receptet ;-)
För extra smak: om du gillar vitlök, ta en klyfta och gnid den över dina rostade brödskivor precis innan du lägger på toppingen.
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Det finns inga kommentarer!