Mozzarellafylld pizzakrona

Ingredienser

• 2 pizzadegsrullar
• 200 gr mozzarellabollar
• 150 g smör
• 2 vitlöksklyftor
• 1 msk färsk persilja (hackad)
• 1/2 tsk salt
• 200 ml tomatsås

Material

• rund utskärare, 7,5 cm i diameter
• munk- eller kransform 25 cm i diameter

Beredning

• Blanda smält smör, hackad vitlök, hackad persilja och salt i en skål.
• Kavla ut pizzadegen och skär ut skivor med rund utskärare.
  
• Lägg en mozzarellaboll i varje degskiva. Försegla och stäng bollen.
• Rulla bollen i smörblandningen och blötlägg den.
  
• Placera bollarna i formen i form av en krona. Baka i 30 minuter i 190ºC, tills de är gyllenbruna.
• Och så är det klart! Servera med en skål tomatsås i mitten och njut!
  

Observationer

* Du kan fylla dem med den ost du väljer eller servera dem med den sås du föredrar.

* Om du inte gillar blandningen som används för vitlöksbrödet kan du doppa bollarna i pesto eller någon annan krydda.

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept