Flan i mikrovågsugn: en snabb dessert i sista minuten

rösta nu
Efterrätt
mycket lätt
44 min
326 Kcal

Du hade inte planerat någon efterrätt, men dina smaklökar blir rastlösa så fort måltiden är över... Ägg, sötad kondenserad mjölk och mjölk, allt blandas ihop och tillagas i mikrovågsugnen! En snabb och enkel dessert för alla tider på dygnet ;-) Glöm inte den extra karamellen!

Ingredienser

6

Karamellen:

Material

  • Mikrovågssäker form (här 14x22 cm)

Beredning

Förberedelsetid2 min
Väntetid30 min
Koktid12 min
  • Flan i mikrovågsugn: en snabb dessert i sista minuten - Beredning steg 1Gör karamellen: Tillsätt sockret och lite vatten i en kastrull på medelvärme och låt stå tills karamellen bildas. Häll omedelbart i botten av en mikrovågssäker form.
  • Flan i mikrovågsugn: en snabb dessert i sista minuten - Beredning steg 2Blanda ägg, sötad kondenserad mjölk och mjölk i en stor skål.
  • Flan i mikrovågsugn: en snabb dessert i sista minuten - Beredning steg 3Häll blandningen i formen över karamellen.
  • Flan i mikrovågsugn: en snabb dessert i sista minuten - Beredning steg 4Tillaga i mikrovågsugn i 5 minuter på högsta effekt. Öppna mikrovågsugnen i 30 sekunder och tillaga sedan i ytterligare 3 minuter. Öppna mikrovågsugnen i 30 sekunder och tillaga i ytterligare 3 minuter.
  • Flan i mikrovågsugn: en snabb dessert i sista minuten - Beredning steg 5Stick i flanet för att kontrollera att det är genomstekt. Det ska komma ut torrt, men du kan tillaga det i ytterligare en minut om det behövs. Låt svalna helt innan du tar ut den ur formen.
  • Flan i mikrovågsugn: en snabb dessert i sista minuten - Beredning steg 6Och nu är din mikrovågsflan klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur lång tid tar det att göra flan i mikrovågsugn?

Totalt tar det 44 minuter, inklusive 2 minuter för förberedelse, 12 minuter för tillagning och 30 minuter för att vänta på att den svalnar.
Du behöver 3 ägg, 40 cl sötad kondenserad mjölk, 30 cl mjölk, samt 70 g socker och lite vatten för karamellen.
Ja, du kan använda olika typer av mjölk, som mandelmjölk eller havremjölk, men det kan påverka smaken och konsistensen.
Om flanet inte är genomstekt kan du tillaga det i mikrovågsugnen i ytterligare en minut och kontrollera igen.
Ja, du kan förbereda flanet i förväg och förvara det i kylskåp. Se till att låta det svalna helt innan du täcker det.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 326Kcal
  • Carbo: 51.5g
  • Sammanlagt fett: 9g
  • Mättat fett: 4.7g
  • Proteiner: 9.9g
  • Fibrer: 0g
  • Socker: 51.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16
Näringsdeklaration för 1 servering (157g)

Matlagningsutrustning

Ugn

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: