Snabbt kantonesiskt ris – enkelt recept

Name: Snabbt kantonesiskt ris – enkelt recept
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Sv
Ingredients: 90 g ris; 2 ägg; 60 g ärtor (på burk); 100 g tärnat bacon (eller kokt skinka); 2 msk sojasås

rösta nu

Huvudrätt

mycket lätt

30 min

394 Kcal

Ett snabbt recept på kantonesiskt ris när du vill spara tid i köket. Den här enkla och snabba rätten är också perfekt för att ta vara på rester! Om du har kokat för mycket ris tidigare får du här ett utmärkt tillfälle att ge det nytt liv. Tillsätt bara valfria ingredienser, blanda och krydda – klart! Servera riset som det är eller tillsammans med riktigt krispiga vårrullar för en komplett asiatisk måltid :-)

Ingredienser

90 g ris
2 ägg
60 g ärtor (på burk)
100 g tärnat bacon (eller kokt skinka)
2 msk sojasås

Beredning

Förberedelsetid15 min

Koktid15 min

Koka riset i saltat vatten i 10 minuter. Vispa ihop äggen och stek dem till en omelett.
Skär omeletten i små tärningar.
Stek baconet. När det börjar bli genomstekt tillsätter du ärtorna och den tärnade omeletten.
Tillsätt sedan det kokta, avrunna riset och sojasåsen. Blanda väl och ta stekpannan från värmen.
Klart! Ditt snabba kantonesiska ris är färdigt att servera.