Hemlagade kycklingnuggets

Name: Hemlagade kycklingnuggets
Prep time: 30 min
Cook time: 2 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Sv
Ingredients: 200 g kycklingkött; 2 msk mjöl; 2 ägg; 100 g ströbröd; salt; peppar; olja till fritering

Huvudrätt

mycket lätt

32 min

377 Kcal

Är du sugen på kyckling? Gör krispiga, hemlagade kycklingnuggets! Ett perfekt recept för att minska matsvinnet när du vill använda överbliven kyckling från söndagsmiddagen eller har kycklingfiléer liggande i kylskåpet! De är enkla att göra: mixa ingredienserna, panera nuggetsarna och fritera dem. Resultatet blir krispigt på utsidan och saftigt på insidan. De här kycklingnuggetsarna ska förstås ätas med fingrarna!

Ingredienser

200 g kycklingkött
2 msk mjöl
2 ägg
100 g ströbröd
salt
peppar
olja till fritering

Material

Fritös
Matberedare

Beredning

Förberedelsetid30 min

Koktid2 min

Lägg kycklingfiléerna i matberedaren, krydda med salt och peppar och mixa köttet fint.
Ta en tesked kycklingfärs och forma den till en liten boll.
Vänd bollen i mjölet och sedan i de uppvispade äggen. Vänd den till sist i ströbrödet så att den täcks ordentligt.
Ställ de formade nuggetsarna i kylskåpet i 20 minuter så att paneringen hinner stelna.
Fritera nuggetsarna i het olja i fritösen i 2 minuter.
Och nu är dina kycklingnuggets klara!

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

Observationer

Kryddning: Tveka inte att krydda kycklingen med valfria kryddor eller örter!
Tillagning: Om du inte har en fritös kan du steka nuggetsarna i en stekpanna med olja i cirka 5 minuter per sida på medelvärme.