Pasta med ricottakräm och basilika

Huvudrätt
mycket lätt
15 min
554 Kcal

Pasta med ricottagrädde och basilika är det perfekta alternativet för en snabb och mycket god middag. En unik och oemotståndlig rätt som tillagas på några minuter. Den gudomliga kombinationen av ingredienser har resulterat i en intensiv och balanserad smak. Det är också ett vegetariskt alternativ, så alla kan njuta av det här receptet utan måtta. Kolla in vår steg-för-steg-guide nedan och njut!

Ingredienser

2

Grädde:

Material

  • mixer
  • stekpanna
  • kastrull

Beredning

Förberedelsetid5 min
Koktid10 min
  • Pasta med ricottakräm och basilika - Beredning steg 1Koka pastan i saltat vatten.
  • Pasta med ricottakräm och basilika - Beredning steg 2Under tiden förbereder du grädden. Separera alla ingredienser.
  • Pasta med ricottakräm och basilika - Beredning steg 3Lägg dem sedan i mixerkannan.
  • Pasta med ricottakräm och basilika - Beredning steg 4Vispa till en krämig konsistens. Smaka av och justera kryddningen om det behövs.
  • Pasta med ricottakräm och basilika - Beredning steg 5När pastan är al dente, låt den rinna av men spara lite vatten.
    Häll grädden och lite av detta vatten i en kastrull på medelvärme. Låt tjockna.
  • Pasta med ricottakräm och basilika - Beredning steg 6Tillsätt sedan makaronerna och blanda.
  • Pasta med ricottakräm och basilika - Beredning steg 7Den är klar. Njut av din måltid!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är hemligheten bakom en perfekt ricottakräm?

Hemligheten ligger i att använda färsk ricotta och att smaka av med basilika och vitlök för att få en balanserad smak.
Ja, du kan använda vilken typ av pasta du föredrar, men se till att justera koktiden enligt pastans typ.
Du kan tillsätta extra kryddor som chili flakes eller parmesanost för att ge rätten en extra dimension av smak.
Ja, du kan enkelt byta ut ricottan mot en växtbaserad alternativ för att göra det gluten- och laktosfritt.
En fräsch grönsallad eller bröd med vitlökssmör kompletterar rätten perfekt och ger en fin balans till måltiden.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 554Kcal
  • Carbo: 62.2g
  • Sammanlagt fett: 19.7g
  • Mättat fett: 8.4g
  • Proteiner: 23.1g
  • Fibrer: 3.5g
  • Socker: 6.2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18
Näringsdeklaration för 1 servering (215g)

Matlagningsutrustning

Spishäll
Mixer

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
3/5, 1 rösta