Tofu general tao
rösta nu
Gyllene och krispiga tofubitar, generöst täckta av en sötsalt sås med mild hetta. Med ett krispigt paneringslager, en mjuk insida och perfekt balanserade smaker visar det här receptet att en växtbaserad måltid kan vara minst lika njutbar. Tillsammans med ris och grönsaker blir tofu General Tao en komplett, smakrik och färgglad måltid.
Ingredienser
4
Material
- Stekpanna
- Skärbräda
Beredning
Förberedelsetid5 min
Koktid15 min
Låt tofun rinna av och skär den sedan i jämna tärningar.
Lägg tofutärningarna i en skål, tillsätt majsstärkelsen och blanda försiktigt så att de täcks runt om.
Värm upp oljan i en stekpanna och stek sedan tofun på medelhög värme tills den blir ordentligt krispig. Tillsätt lite olja om det behövs.
Tillsätt vitlök, ingefära, lönnsirap, sojasås, ketchup, srirachasås, salladslök och buljong. Rör om så att tofun täcks ordentligt.
Låt det sjuda i cirka 10 minuter, under regelbunden omrörning, tills såsen har kokat ner, tjocknat och täcker tofun rikligt.
Servera med ris och grönsaker och strö över lite salladslök vid servering.
FAQ ❓
Hur får man tofu lika krispig som i receptet på tofu General Tao?
För att få krispig tofu är det viktigt att låta den rinna av ordentligt och vända den i majsstärkelse innan du steker den i het olja.
Vilka tillbehör passar bäst till tofu General Tao?
Tofu General Tao passar utmärkt med ris och wokade grönsaker, som ger måltiden både färg och balans.
Kan man göra receptet starkare?
Ja, du kan öka mängden srirachasås eller tillsätta färsk chili för att få mer hetta, efter egen smak.
Varifrån kommer rätten tofu General Tao?
Tofu General Tao är inspirerad av en traditionell kinesisk rätt som ofta tillagas med kyckling. Här har den fått en växtbaserad variant som passar alla.
Passar receptet för veganer?
Absolut! Receptet är helt veganskt och innehåller tofu och andra växtbaserade ingredienser för en smakrik och etisk måltid.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 312Kcal
- Carbo: 18.8g
- Sammanlagt fett: 18.9g
- Mättat fett: 2g
- Proteiner: 14.7g
- Fibrer: 1.3g
- Socker: 8.6g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 10
Näringsdeklaration för 1 servering (223g)
Matlagningsutrustning
Spishäll
Attribut
Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
Liknande recept
Tofunuggets i airfryer
Tofuröra som ersättning för äggröra!
Hemlagad, krispig general tao-kyckling
Palak tofu: indisk curry med spenat och tofu
Marinerad tofu med asiatiska smaker (ja, du kommer att älska tofu efter det här!)
Vegetarisk lasagne med spenat och tofu i airfryer
Marinerad tofu med sojasås
Pad thai med tofu
Vegansk parmentier med zucchini och tofu
Vendéebrioche
Krämig spenat med ägg
Saftiga köttbullar i airfryer – enkelt och snabbt recept med nötkött
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Christelle GarySom sportig vegetarian älskar jag att anta en utmaning: att göra måltiderna växtbaserade samtidigt som jag får i mig massor av protein, utan att spränga budgeten! Mitt uppdrag hos Ptitchef? Att bevisa att baljväxter kan vara läckra, kreativa och helt oemotståndliga. Kikärter, linser och bönor får se upp!
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept