Tortillas av vete

rösta nu
Side dish
mycket lätt
42 min
149 Kcal

Gör dina egna vetetortillas! De är så enkla att göra att du kan använda dem som grund för massor av goda recept som du kan dela med hela familjen: fajitas, wraps, quesadillas, enchiladas... Följ steg-för-steg-instruktionerna för att göra dessa 100% hemlagade tortillas och fyll dem till ditt hjärtas innehåll ;-)

Ingredienser

8

Beredning

Förberedelsetid15 min
Väntetid15 min
Koktid12 min
  • Tortillas av vete - Beredning steg 1Blanda mjöl och bakpulver. Tillsätt en nypa salt, rapsolja och varmt vatten. Knåda degen för hand till en boll.
  • Tortillas av vete - Beredning steg 2Låt degen vila i 15 minuter i rumstemperatur under en kökshandduk. Pudra degen med mjöl och skär den i 8 bitar. Rulla bitarna till bollar och kavla ut tunt.
  • Tortillas av vete - Beredning steg 3Stek tortillorna i en het stekpanna i ca 1 minut på första sidan och ca 30 sekunder på andra sidan.
  • Tortillas av vete - Beredning steg 4Lägg tortillorna i en kökshandduk och ställ åt sidan för att ätas som tacos.

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur gör jag perfekta vetetortillas hemma?

Följ steg-för-steg-instruktionerna noggrant, blanda ingredienserna väl och knåda degen tills den är smidig. Låt degen vila för bästa resultat.
Du kan fylla dem med allt från kött, bönor och grönsaker till ost och såser. Var kreativ och anpassa fyllningen efter din smak!
Ja, du kan förbereda degen och förvara den i kylskåp i upp till 24 timmar. Se till att den är täckt för att förhindra att den torkar ut.
Vetetortillas är mjukare och mer flexibla, vilket gör dem perfekta för wraps och fajitas, medan majs tortillas har en distinkt smak och är mer hållbara för tacos.
De kan förvaras i en lufttät behållare i kylskåp i upp till en vecka eller frysa dem för längre hållbarhet. Se till att separera dem med bakpapper för att undvika att de klibbar ihop.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 149Kcal
  • Carbo: 17.5g
  • Sammanlagt fett: 7g
  • Mättat fett: 0.8g
  • Proteiner: 3.2g
  • Fibrer: 1.1g
  • Socker: 0.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Näringsdeklaration för 1 servering (45g)
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: