Tortillas av vete

rösta nu
Side dish
mycket lätt
42 min
149 Kcal

Gör dina egna vetetortillas! De är så enkla att göra att du kan använda dem som grund för massor av goda recept som du kan dela med hela familjen: fajitas, wraps, quesadillas, enchiladas... Följ steg-för-steg-instruktionerna för att göra dessa 100% hemlagade tortillas och fyll dem till ditt hjärtas innehåll ;-)

Ingredienser

8

Beredning

Förberedelsetid15 min
Väntetid15 min
Koktid12 min
  • Tortillas av vete - Beredning steg 1Blanda mjöl och bakpulver. Tillsätt en nypa salt, rapsolja och varmt vatten. Knåda degen för hand till en boll.
  • Tortillas av vete - Beredning steg 2Låt degen vila i 15 minuter i rumstemperatur under en kökshandduk. Pudra degen med mjöl och skär den i 8 bitar. Rulla bitarna till bollar och kavla ut tunt.
  • Tortillas av vete - Beredning steg 3Stek tortillorna i en het stekpanna i ca 1 minut på första sidan och ca 30 sekunder på andra sidan.
  • Tortillas av vete - Beredning steg 4Lägg tortillorna i en kökshandduk och ställ åt sidan för att ätas som tacos.

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur gör man perfekta vetetortillas hemma?

För att göra perfekta vetetortillas hemma, blanda vetemjöl och bakpulver, tillsätt salt, rapsolja och varmt vatten. Knåda degen till en boll och låt den vila i 15 minuter innan du formar och steker dem.
Du kan fylla dina tortillas med en mängd olika ingredienser som kött, grönsaker, ost eller bönor. De är perfekta för fajitas, wraps, quesadillas och enchiladas!
Ja, du kan frysa dina hemlagade tortillas! Se till att separera dem med bakpapper och förpacka dem i en lufttät behållare för att förhindra att de klibbar ihop.
Hemlagade tortillas håller sig i kylskåp i upp till en vecka. Om du fryser dem kan de hålla i flera månader.
Vetetortillas är mjukare och mer elastiska, vilket gör dem idealiska för rullande och vikning, medan majs tortillas har en mer robust smak och textur, vilket gör dem perfekta för traditionella tacos.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 149Kcal
  • Carbo: 17.5g
  • Sammanlagt fett: 7g
  • Mättat fett: 0.8g
  • Proteiner: 3.2g
  • Fibrer: 1.1g
  • Socker: 0.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Näringsdeklaration för 1 servering (45g)
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: