Chokladkakor – mjuka och krispiga på samma gång

rösta nu
Snacks
mycket lätt
1 h 18 m

Tänk om dina kakor hade formen av en chokladkaka? Med sin mjuka vaniljdeg, generösa chokladbitar och ett krispigt lager av mörk choklad är dessa chokladkakor något som verkligen kommer att glädja alla som älskar godsaker! Den lilla hemligheten? Man bakar kakorna i en chokladkakaform, doppar dem sedan i smält choklad och låter dem stelna i kylen. Resultatet: en kombination av mjukhet och krispighet i varje tugga, i ett originellt format som är perfekt att dela vid eftermiddagsfika. Med ett glas mjölk eller en kopp kaffe är det bara att välja sin bit ;)

Ingredienser

6

Material

  • silikonform för tabletter
  • visp
  • spatel

Beredning

Förberedelsetid10 min
Väntetid1 timme
Koktid8 min
  • Chokladkakor – mjuka och krispiga på samma gång - Beredning steg 1Vispa det rumstempererade smöret, det bruna sockret och vaniljextraktet till en krämig blandning.
  • Chokladkakor – mjuka och krispiga på samma gång - Beredning steg 2Tillsätt ägget och blanda allt ordentligt.
  • Chokladkakor – mjuka och krispiga på samma gång - Beredning steg 3Tillsätt sedan mjölet och bakpulvret och blanda.
  • Chokladkakor – mjuka och krispiga på samma gång - Beredning steg 4Tillsätt chokladbitarna i smeten och rör om ordentligt.
  • Chokladkakor – mjuka och krispiga på samma gång - Beredning steg 5Häll smeten i silikonformen och fördela den jämnt.
  • Chokladkakor – mjuka och krispiga på samma gång - Beredning steg 6Grädda i 8 minuter i en förvärmd ugn på 180 °C. Ta ut kakorna ur ugnen och låt dem svalna helt.
  • Chokladkakor – mjuka och krispiga på samma gång - Beredning steg 7Smält chokladen och fördela den i botten på formens fördjupningar.
  • Chokladkakor – mjuka och krispiga på samma gång - Beredning steg 8Lägg tillbaka kakorna ovanpå och ställ formen i kylen i minst 30 minuter.
  • Chokladkakor – mjuka och krispiga på samma gång - Beredning steg 9Så där, nu är det klart!

Betygsätt detta recept

Matlagningsutrustning

Ugn

Attribut

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: