12 mousserande recept som kommer att göra alla glada vid bordet
Vem kan motstå en varm, krämig rätt som går ner vid första tuggan? Perfekt för en familjemiddag, en kväll med vänner eller en speciell lunch, den här typen av recept har alltid det där lilla extra som gör att alla blir överlyckliga.
I den här artikeln kommer du att upptäcka 12 aptitretande och oemotståndliga förberedelser som är lätta att göra och en garanterad framgång. Idéer som kommer att ge doft, värme och massor av krämighet till bordet och förvandla varje måltid till ett ögonblick av ren njutning.
Här hittar du alla recept att prova
Gör dig redo att upptäcka recept som kombinerar smak, komfort och gemytlighet, perfekta för att glädja både unga och gamla ... och för att få inget annat än komplimanger!
En rik, välsmakande och vegetarisk förrätt baserad på potatisgnocchi , tomatsås, mozzarella och riven parmesanost . Gnocchi alla Sorrentina har sitt ursprung i Campania-regionen och det traditionella receptet kräver också ett steg i ugnen innan...
Behöver du något extra tröstande under dessa kyliga dagar? Vårt recept på Aligot saucisse borde glädja din mage :-) Denna rätt från Aubrac-regionen kombinerar potatis + färsk tomeost + grädde + vitlök. Det är en EXTRA tunn puré som passar perfekt till...
Små kroketter att knapra på som aperitif eller förrätt, toppade med krämig racletteost :-)
Bakade grönsaksrullader är en utsökt idé att servera som förrätt eller som huvudrätt för en snabb och god middag. Vi har redan visat hur man tillagar aubergineroulader , men idag föreslår vi en god version med zucchini, kokt skinka och...
Det är ingen hemlighet att Ptitchef är en riktig cordon bleu! Så mycket att han har bestämt sig för att dela med sig av sitt recept till dig. Följ guiden:
Vårt recept på potatisrulle äts vanligtvis som en efterrätt, men den här gången kan den ätas som förrätt eller huvudrätt! Den är gjord på potatis och toppad med racletteost och skinka, och du kommer garanterat att bli förälskad i det här lättlagade...
Du har säkert hört talas om grönsakstians. De görs på sommaren eftersom de grönsaker som används är säsongsbetonade och innehåller tomater, zucchini och aubergine. Men vad gör man när vintern kommer? Vi på Ptitchef har lösningen med en tian raclette...
Ett av de mest älskade recepten bland italienarna, en vegetarisk huvudrätt som är lika enkel som den är god och som alltid övertygar alla gäster. Aubergine parmigiana (en rätt som av många också kallas "melanzane alla parmigiana") representerar...
Den klassiska fyllda auberginen är lika god som alltid! Här är de fyllda med nötfärs, lök, vitlök, färsk basilika och lite peppar för extra smak. När de är fyllda gratineras de med mozzarellaost för en smältande god touch. Enkel att göra ,...
Med tortillas och lite fantasi kan du laga en maträtt att dela som alltid går hem! Efter tortillaquiche blir det idag pizzarullar : ett rejält lager kryddad tomatcoulis, smältande mozzarella, några bitar skinka och lite parmesan. Rulla ihop dem,...
Det finns enkla recept som är precis vad vi behöver i vardagen. Och det är vad vi föreslår med dessa bakade purjolökar med kokt skinka och gratinerad ost. Förutom att det är mycket gott är det här receptet mycket enkelt och snabbt att göra. Följ vår...
Hela familjen älskar en croque-monsieur! Denna enkla, snabba och ekonomiska måltid med en blandad sallad kräver inte många ingredienser ;-) Men vad sägs om att lägga till en touch av béchamelsås och riven ost, allt bakat gratinerat i ugnen för att göra...
Daniele Mainieri
Kommentarer