12 ostiga recept som gör alla glada vid bordet
Vem kan motstå en varm, krämig rätt där osten trådar sig redan vid första tuggan? Perfekt för en familjemiddag, en kväll med vänner eller en speciell lunch – den här typen av recept har alltid det där lilla extra som gör att alla faller för det.
I den här artikeln får du upptäcka 12 läckra och oemotståndliga rätter som är lätta att laga och garanterat gör succé. Idéer som bjuder på doft, värme och massor av krämighet och förvandlar varje måltid till ett ögonblick av ren njutning.
Här hittar du alla recept att prova
Gör dig redo att upptäcka recept som kombinerar smak, hemtrevnad och gemenskap – perfekta för att göra både stora och små glada ... och för att få massor av komplimanger!
En mustig, smakrik och vegetarisk huvudrätt med potatisgnocchi , tomatsås, mozzarella och riven parmesan . Gnocchi alla Sorrentina kommer från regionen Kampanien. I det traditionella receptet gratineras rätten i ugnen före servering, men här...
Behöver du en extra värmande rätt under kyliga dagar? Vårt recept på aligot med korv kommer garanterat att glädja magen :-) Denna rätt från Aubrac kombinerar potatis + färsk tommeost + grädde + vitlök. Resultatet är ett EXTRA trådigt potatismos som...
Små kroketter att njuta av som tilltugg till fördrinken eller som förrätt, fyllda med härligt krämig racletteost :-)
Ugnsbakade grönsaksrullar är ett gott alternativ att servera som förrätt eller som en komplett måltid till en snabb och god middag . Vi har redan visat hur man gör auberginerullar , men i dag bjuder vi på en läcker variant med zucchini, kokt...
Det är ingen hemlighet att Ptitchef är en riktig cordon bleu! Så mycket att han har bestämt sig för att dela med sig av sitt recept till dig. Följ guiden:
Rulltårta brukar serveras till dessert, men den här gången bjuder vi på en potatisrulle som passar lika bra till förrätt som huvudrätt! Den är gjord på potatis och fylld med racletteost och skinka – ett enkelt recept som du kommer att älska! Ett...
Du känner säkert till grönsakstian. Den lagas på sommaren, när grönsakerna som används är i säsong, och består ofta av tomater, zucchini och aubergine. Men vad gör man när vintern kommer? På Ptitchef har vi lösningen: en raclettegratäng ;-) Potatis,...
En av italienarnas mest älskade rätter: en vegetarisk huvudrätt som är lika enkel som god och alltid uppskattas av gästerna. Aubergineparmigiana (som många också kallar ”melanzane alla parmigiana”) fångar smaken av medelhavsköket : mozzarella,...
En riktig klassiker som alltid går hem: fyllda auberginer ! Här fylls de med en blandning av nötfärs, lök, vitlök, färsk basilika och lite paprika för extra smak. När de har fyllts gratineras de med mozzarella för en härligt krämig och smakrik...
Med tortillas och lite fantasi kan du laga en rätt att dela som alltid gör succé! Efter tortillaquicher gör vi idag pizzarullar : ett generöst lager kryddad tomatsås, smält mozzarella, några skivor skinka och lite parmesan. Rulla ihop, sätt in i...
Det finns enkla recept som passar perfekt i vardagen. De här ugnsbakade purjolökarna med kokt skinka och gratinerad ost är både riktigt goda och enkla och snabba att laga. Följ vår steg-för-steg-guide och njut av en rätt som hela familjen kommer att...
Hela familjen älskar croque-monsieur! Den här enkla, snabba och prisvärda måltiden, som serveras med en blandad sallad, kräver inte många ingredienser ;-) Men vad sägs om att lägga till lite béchamelsås och riven ost och gratinera dem i ugnen så att de...
Daniele Mainieri
Kommentarer