17 potatisrecept att servera på julbordet som kommer att få komplimanger redan innan första tuggan

Det finns recept som kan förvandla några få ingredienser till en oförglömlig maträtt. Ugnsbakad krämig cacio e pepe-potatis är ett av dem: ett perfekt möte mellan enkelheten i lantlig tradition och intensiteten i det romerska kökets smaker ....

Om det finns en sallad som är den mest populära i våra hem under sommaren och under varma dagar , så är det utan tvekan den ryska salladen (som bara är rysk till namnet, det måste sägas). Denna sallad, en symbol för friskhet och mångsidighet, kan...

Vi älskar papillote-tekniken eftersom den gör det möjligt för oss att laga mat utan att stöka till i köket och den är också mycket hälsosam . Och det är så vi har tillagat några potatisar med en lätt citruskänsla. Sedan har vi kryddat dem med...

Vem älskar inte ett gott potatismos? Men vänta, det finns mer! Gör dig redo att upptäcka det perfekta tillbehöret till din rätt: mini-muffins med potatismos som är krispiga på utsidan och smälter i munnen på insidan. Med en blandning av potatis,...

Ett enkelt och effektivt ackompanjemang! Bakad potatis - än så länge älskar alla det! Men om du smaksätter dem med timjan/rosmarin och lindar in dem i en baconskiva finns det en god chans att det här receptet blir en viktig del av din söndagslunch ;-)...

Vi älskar fyllda potatisar i familjen! Vanligtvis är de gjorda med skinka eller bacon och ost. Idag ger vi dig en version med rökt lax och fromage frais. Den kan ätas varm eller kall och vi ger dig våra steg-för-steg-instruktioner nedan ↓

Planerar du att servera ångad potatis till dina gäster som tillbehör till köttet eller fisken? Lite väl klassiskt, tycker du inte? Behåll "ångningssteget" men baka potatisen i ugnen efter att ha kombinerat den med en persiljesås för att ge den lite...

Två ingredienser senare har du de perfekta aperitifkebaberna att dela med dina gäster! Ett recept att ha till hands när du vill ha något annat än de klassiska chipsen och jordnötterna ;-) Ta fram dina minispett och sätt igång med receptet ↓

Du har säkert hört talas om grönsakstians. De görs på sommaren eftersom de grönsaker som används är säsongsbetonade och innehåller tomater, zucchini och aubergine. Men vad gör man när vintern kommer? Vi på Ptitchef har lösningen med en tian raclette...

Det är inte alltid lätt att hitta det perfekta tillbehöret till sin maträtt. Idag ger vi dig möjlighet att göra en miniversion av gratin dauphinois. En presentation som kommer att se fantastisk ut på dina gästers tallrikar ;-) Steg för steg visar vi...

Letar du efter en enkel , tröstande och välsmakande sidorätt ? Den här potatis- och champinjongratängen har allt. Potatisens smältande konsistens, den delikata smaken av svampen som sauterats med vitlök och schalottenlök och gräddens sötma gör...

Har du ingen mördeg eller smördeg kvar i kylen för din tårta? Få inte panik! Prova den här originalversionen gjord på potatis och rökt lax ! Säg adjö till den klassiska bakelsen, här bildar potatisen en krispig bas som smälter i munnen. Perfekt...

Låt oss göra våra klassiska soppor lite mer eleganta och raffinerade genom att lägga till ett smördegskal :-) Det här extremt enkla receptet, även känt som "varmluftsballongsoppa", är perfekt för att inleda dina festmåltider eller helt enkelt för att...

Få hela familjen att njuta av denna gratäng med potatis och lax. En superenkel rätt att laga, perfekt för middagar när inspirationen tryter. Servera med en grönsallad vid sidan om så är du klar! Här är våra ingredienser och steg för en 100% lyckad...

Den här kalla potatis- och tonfiskpajen är ett mellanting mellan en rysk sallad och en äggmimosa. Vi har gjort den med en mycket enkel bas: kokt potatis, tonfisk, pickles och majonnäs. Den här kalla potatis-, tonfisk- och majonnästårtan kombinerar...

Hemlagat potatismos är snabbt, enkelt och så gott! När potatisen är färdigkokt behöver du bara mosa den och blanda den med mjölk, smör och en gnutta muskotnöt. Det kan inte vara enklare! Fördelen med potatismos är att det passar lika bra till kött som...