17 potatisrecept att servera till jul som väcker beundran redan innan första tuggan

Det finns recept som förvandlar några få ingredienser till en oförglömlig rätt. Krämig cacio e pepe-potatis i ugn är ett av dem: en perfekt kombination av den lantliga traditionens enkelhet och de intensiva smakerna från det romerska köket ....

Om det finns en sallad som är populär i många hem under sommaren och på varma dagar , så är det utan tvekan den ryska salladen (som bara är rysk till namnet, bör det sägas). Den här salladen är en symbol för fräschör och mångsidighet och kan...

Vi älskar papillote-tekniken eftersom den gör det möjligt att laga mat utan att stöka till i köket, samtidigt som den är mycket hälsosam . Så här har vi tillagat potatis med en lätt citrussmak. Sedan har vi kryddat den med fetaost och mynta. På så...

Vem älskar inte ett gott potatismos ? Men vänta, det finns mer! Gör dig redo att upptäcka det perfekta tillbehöret som lyfter din måltid: krispiga mini muffins med potatismos på utsidan och mjuka på insidan. Med potatis, parmesan och en aning...

Ett enkelt och gott tillbehör! Ugnsbakad potatis är en favorit hos de flesta. Men kryddar du potatisen med timjan och rosmarin och lindar in den i en skiva bacon, är chansen stor att receptet blir ett självklart inslag på söndagslunchen ;-) Prova...

Vi älskar fyllda potatisar i familjen! Vanligtvis fyller vi dem med skinka eller bacon och ost. I dag bjuder vi på en variant med rökt lax och färskost. De är goda både varma och kalla. Här nedanför hittar du våra steg-för-steg-instruktioner ↓

Planerar du att servera ångkokt potatis som tillbehör till kött eller fisk? Lite väl klassiskt, tycker du inte? Behåll ångkokningen, men ge potatisen en omgång i ugnen efter att du blandat den med persiljesåsen. Då får den både fin färg och massor av...

Med bara två ingredienser får du perfekta spett att bjuda gästerna på! Spara receptet till nästa gång du vill variera dig från klassiska chips och jordnötter ;-) Ta fram dina små grillspett och sätt igång med receptet ↓

Du känner säkert till grönsakstian. Den lagas på sommaren, när grönsakerna som används är i säsong, och består ofta av tomater, zucchini och aubergine. Men vad gör man när vintern kommer? På Ptitchef har vi lösningen: en raclettegratäng ;-) Potatis,...

Det är inte alltid lätt att hitta det perfekta tillbehöret till en maträtt. I dag föreslår vi att du gör en miniversion av gratäng dauphinois. En presentation som kommer att göra succé på dina gästers tallrikar ;-) Steg för steg visar vi hur du...

Letar du efter ett enkelt , värmande och gott tillbehör ? Den här potatisgratängen med champinjoner har allt. Potatisens mjuka konsistens, den milda smaken av champinjoner som stekts med vitlök och schalottenlök och den lena grädden gör varje tugga...

Har du ingen mördeg eller smördeg kvar i kylen till pajen? Ingen panik! Prova den här annorlunda varianten med potatis och rökt lax ! Här ersätts den klassiska pajdegen av potatis, som blir en krispig och mjuk botten . Den passar perfekt till en...

Låt oss göra våra klassiska soppor lite elegantare och mer raffinerade genom att lägga ett smördegslock över dem :-) Den här superenkla rätten, även kallad ”soppa i luftballong”, passar perfekt som inledning på festmåltiden eller för att göra höstens...

Få hela familjen att samlas kring denna gratäng med potatis och rökt lax. En superenkel rätt som passar perfekt till middagar när inspirationen tryter. Servera med en grönsallad vid sidan av, så är middagen klar! Här hittar du ingredienserna och stegen...

Den här kalla potatis- och tonfiskkakan är ett mellanting mellan rysk sallad och mimosaägg. Den görs på en enkel bas av kokt potatis, tonfisk, inlagda grönsaker och majonnäs. Den här kalla potatis-, tonfisk- och majonnäskakan kombinerar det bästa...

Hemlagat potatismos är enkelt, snabbt och så gott! När potatisen är färdigkokt behöver du bara mosa den och blanda med mjölk, smör och en gnutta muskotnöt. Enklare än så blir det knappast! Fördelen med potatismos är att det passar lika bra till kött...