Recept för tomma kylskåp: 12 geniala idéer för att förvandla rester till kockens rätter
Vi har alla rester i kylskåpet och vet inte vad vi ska göra med dem. Med dessa kylskåpstömmande recept kan du förvandla det du redan har till fantastiska rätter, minska avfallet och ge kreativa och välsmakande idéer till bordet. Upptäck 12 snabba och enkla recept för att blåsa nytt liv i bortglömda ingredienser och laga rätter som ser ut som något från en restaurang, utan att spendera en extra euro.
Varför kommer du att gilla dessa recept?
- De undviker avfall: de hjälper dig att bättre ta tillvara på de rester du har i kylen.
- Stimulerar kreativiteten: ger dig möjlighet att experimentera med nya smakkombinationer.
- Enkelt och snabbt: perfekt när du har ont om tid men vill ha en god och komplett måltid.
- Bekvämt: de använder det du redan har i huset och sparar pengar utan att göra avkall på smaken.
Upptäck våra 12 recept som tömmer kylskåpet
Är du redo att upptäcka våra 12 bästa idéer för att tömma kylskåpet? I detta urval hittar du enkla och kreativa recept för att förvandla rester till välsmakande rätter. Vi förklarar processen steg för steg, så att du enkelt kan göra dem hemma och få rätter till bordet som ser ut som något från en restaurang, vilket minskar avfallet och sparar pengar.
Ett recept mot slöseri för att använda överbliven pasta till lunch eller middag. I det här fallet använde vi tagliatelle som redan kryddats med en zucchiniragout (de kan också göras med en klassisk ragout eller en enkel tomatsås), sedan lade vi till...
Certifierade "anti-waste"-kroketter! Om du har överbliven pasta från en tidigare måltid, istället för att värma upp den igen (vi kan redan se att du inte är så förtjust) eller, ännu värre, slänga den, prova vårt krokettrecept istället! Kroketterna är...
En bra idé för en snabb och billig middag, en lunchlåda (spenatomeletten är också god kall!) eller som en vegetarisk huvudrätt i en sista minuten-lunch. Spenatfrittata är ett välsmakande och näringsrikt hemlagat recept som alla kommer att älska....
Vill du ha en express pizza ? Prova pinsan ! Med sin förkokta deg som är mjuk på insidan och krispig på utsidan är den perfekt för en snabb, supergod måltid . Här får den sällskap av en hemlagad tomatsås , smältande mozzarella, speck och lite...
När grönsaksquiche blir raffinerad! Hemligheten ligger i presentationen av dina grönsaksremsor. Skär dem fint med en grönsaksskalare, rulla ihop dem och lägg dem på din mördeg. Häll i quiche-blandningen och sätt in i ugnen! Ett recept som kommer att...
Vill du ha en elegant, snabb och enkel aperitif? Denna aperitif med rökt lax är lika vacker som den är utsökt! Krämig fromage frais, finhackad rökt lax , kapris, dill och en gnutta citron... allt vackert presenterat och klart att breda ut på...
För ett recept som är lätt att göra och inte slösar bort mat, prova vår hemlagade pastasallad! Du kan ta med den på picknick eller lägga den i en tupperware för lunchrasten på jobbet, och den kommer att ge din överblivna pasta ett nytt liv! Variera...
Vem älskar inte en god tonfiskfritter ? Förutom att vara ett bra alternativ för en snabb och näringsrik aptitretare är det här receptet perfekt för dem som vill äta hälsosamt, eftersom vi använder Air Fryer (eller gör dem i ugnen om du föredrar...
Pastafrittata är en italiensk tröstmat som aldrig går ur mode. Den tillagas vanligtvis i en stekpanna , men idag föreslår vi vår version tillagad med en luftfryser: lättare men med samma konsistens som det traditionella receptet . Spaghetti...
Idag har vi bestämt oss för att få hela familjen att äta grönsaker! Därför har vi valt att gömma purjolöken i smakrika muffins! Du kan äta dem som aperitif eller förrätt, eller tillsammans med en blandad sallad för en enkel och effektiv middag! Det här...
Enkla ingredienser, några minuters förberedelse och du har en god rätt att bjuda på: köttbullar med ärtor, fetaost och mynta tillagade i en fritös är ett utmärkt vegetariskt alternativ till traditionella köttbullar . De är mycket mångsidiga och kan...
Daniele Mainieri
Kommentarer