Iste med passionsfrukt – den perfekta sommardrycken!

rösta nu
Drycker
mycket lätt
2 h 15 m

Letar du efter en uppfriskande sommardryck? Prova det här isteet med passionsfrukt – enkelt att göra och riktigt törstsläckande! Det varsamt bryggda svarta teet passar utmärkt ihop med passionsfruktens aromatiska syra. Lite socker rundar av smaken, och några isbitar och en kvist färsk mynta gör drycken komplett. Servera till mellanmål eller en sommarbrunch, eller njut av den när du vill släcka törsten under dagen. Gör gärna en stor kanna så att ni kan dela på den!

Ingredienser

4

Valfritt:

Redskap

  • sugrör (valfritt)
  • isbitsform
  • kanna
  • vattenkokare (eller kastrull)

Tillagning

Förberedelsetid10 min
Väntetid2 timmar
Tillagningstid5 min
  • Iste med passionsfrukt – den perfekta sommardrycken! - Tillagning steg 1Koka upp vattnet och häll det i kannan. Lägg i tepåsarna och låt teet dra i 5 minuter.
  • Iste med passionsfrukt – den perfekta sommardrycken! - Tillagning steg 2Gröp ur passionsfrukterna.
  • Iste med passionsfrukt – den perfekta sommardrycken! - Tillagning steg 3Ta upp tepåsarna och låt teet svalna. Lägg passionsfruktköttet och sockret i kannan.
  • Iste med passionsfrukt – den perfekta sommardrycken! - Tillagning steg 4Ställ kannan i kylskåpet i 2 timmar eller tillsätt isbitar.
    Servera isteet kallt med isbitar och myntablad!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vilket te passar bäst till iste med passionsfrukt?

Svart te passar perfekt till det här receptet: den fylliga smaken går fint ihop med passionsfruktens syrlighet. Du kan också använda grönt eller vitt te för en mildare smak. Välj gärna te av god kvalitet, i påse eller lösvikt.
Låt tepåsarna dra i 1 liter kokande vatten i 5 minuter och ta sedan upp dem för att undvika att teet blir beskt. Om du vill ha en kraftigare smak kan du använda 3 tepåsar i stället för 2. Låt teet svalna innan du ställer det i kylen, så bevaras aromerna.
Det är inte nödvändigt: fruktköttet och kärnorna ger lite tuggmotstånd och ser fint ut. Om du vill ha en slätare konsistens silar du fruktköttet genom en finmaskig sil. Smaken förblir lika exotisk och uppfriskande.
Ja, sockret kan ersättas med honung, agavesirap, lönnsirap eller ett naturligt sötningsmedel, beroende på vad du föredrar. Anpassa mängden efter din smak!
Lägg i isbitar precis före servering eller gör isbitar smaksatta med lite mynta eller limeskal. Färsk mynta i glaset ger en härligt uppfriskande känsla!
Ja, det här hemlagade isteet håller sig bra i kylskåpet i upp till 48 timmar. Förvara det i en flaska eller kanna med tättslutande lock för att bevara fräschören och aromerna. Kom ihåg att röra om före servering.
Förvara isteet i en kanna med tättslutande lock i kylskåpet i högst 2 dagar. Låt inte frukten ligga kvar i drycken för länge, eftersom den då kan ge en alltför besk smak. För längre förvaring silar du bort fruktköttet och tillsätter det igen precis före servering.
Ja, du kan utan problem byta ut passionsfrukten mot till exempel persika! Här hittar du vårt recept.

Egenskaper

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: