Snabba och enkla vaniljkrämer

Name: Snabba och enkla vaniljkrämer
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Se
Ingredients: 50 cl mjölk; 1 vaniljstång; 75 g socker; 1 msk majsstärkelse; 3 äggulor

rösta nu

Efterrätt

mycket lätt

20 min

189 Kcal

En vaniljkräm till dessert, ett enkelt recept med utmärkt smak och konsistens! Det påminner oss nästan om den berömda Danette ;-) När det gäller ingredienserna behöver du inte mycket - och vi är säkra på att du redan har dem i dina skåp! Den går snabbt att tillaga, men du måste ändå låta den stå i kylen i 3 timmar. Perfekt timing för en perfekt konsistens.

Ingredienser

50 cl mjölk
1 vaniljstång
75 g socker
1 msk majsstärkelse
3 äggulor

Material

ramekiner

Beredning

Förberedelsetid10 min

Koktid10 min

Koka upp mjölken med den delade vaniljstången och fröna.
Blanda äggulor och socker i en skål tills blandningen blir vit och krämig. Tillsätt majsstärkelse och blanda väl.
När mjölken har kokat upp, tillsätt den lite i taget till den tidigare blandningen och lägg sedan tillbaka den i kastrullen. Förtjocka på medelhög värme under ständig omrörning med en visp.
När blandningen har önskad tjocklek, häll upp den i portionsformar och kyl i 3 timmar.
Och nu är din vaniljkräm klar!