Snabba och enkla vaniljkrämer
rösta nu
En vaniljkräm till dessert, ett enkelt recept med utmärkt smak och konsistens! Det påminner oss nästan om den berömda Danette ;-) När det gäller ingredienserna behöver du inte mycket - och vi är säkra på att du redan har dem i dina skåp! Den går snabbt att tillaga, men du måste ändå låta den stå i kylen i 3 timmar. Perfekt timing för en perfekt konsistens.
Ingredienser
4
Material
- ramekiner
Beredning
Förberedelsetid10 min
Koktid10 min
Koka upp mjölken med den delade vaniljstången och fröna.
Blanda äggulor och socker i en skål tills blandningen blir vit och krämig. Tillsätt majsstärkelse och blanda väl.
När mjölken har kokat upp, tillsätt den lite i taget till den tidigare blandningen och lägg sedan tillbaka den i kastrullen. Förtjocka på medelhög värme under ständig omrörning med en visp.
När blandningen har önskad tjocklek, häll upp den i portionsformar och kyl i 3 timmar.
Och nu är din vaniljkräm klar!
FAQ ❓
Hur lång tid tar det att göra vaniljkrämen?
Det tar totalt 20 minuter att förbereda och laga vaniljkrämen, men den behöver kylas i 3 timmar för bästa konsistens.
Vilka ingredienser behövs för att göra vaniljkräm?
Du behöver 50 cl mjölk, 1 vaniljstång, 75 g socker, 1 msk majsstärkelse och 3 äggulor.
Kan jag använda vaniljpulver istället för vaniljstång?
Ja, du kan använda vaniljpulver som ett alternativ, men smaken kan variera något jämfört med färsk vaniljstång.
Vad kan jag servera med vaniljkrämen?
Vaniljkrämen passar utmärkt med färska bär, kakor eller som fyllning i bakverk.
Är det möjligt att göra vaniljkrämen utan ägg?
Ja, det finns recept på äggfria vaniljkrämer, men konsistensen och smaken kan skilja sig från den traditionella varianten.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 189Kcal
- Carbo: 26.1g
- Sammanlagt fett: 6.6g
- Mättat fett: 2.4g
- Proteiner: 6.5g
- Fibrer: 0g
- Socker: 24.6g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 9
Näringsdeklaration för 1 servering (160g)
Matlagningsutrustning
Spishäll
Attribut
Förvaring i kylskåp
Liknande recept
Snabba och enkla hallontartletter
Snabba och enkla chorizorilletter
Snabba och enkla sardinrilletter
Grönsakspuffar (enkla och snabba)
Snabba vacherin för alla hjärtans dag
Snabba och enkla fyllda tomater
Falafel, det snabba och enkla receptet
Vinägrett: det snabba och enkla sättet att dressa din sallad!
Pasta e fagioli, det snabba och krämiga receptet
Big mac-liknande wraps, snabba, praktiska och ekonomiska
Krispig kyckling i air fryer – den snabba och enkla måltiden par excellence!
Caponata siciliana, den oumbärliga snabba och enkla italienska receptet
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept