Hur man lagar kassava?

Side dish
mycket lätt
25 min

Kokt kassava är utsökt och dessutom full av nyttigheter, eftersom den är rik på magnesium, kalium och fibrer. Det snabbaste sättet att tillaga den är i en tryckkokare och det tar bara några minuter. Förutom att det är ett hälsosamt alternativ till ris, pasta eller potatis i huvudrätter kan det också ätas till frukost och ersätta bröd och rostat bröd, eftersom det är naturligt glutenfritt. Kolla in vårt steg-för-steg-recept och unna dig denna supermat!

Ingredienser

6

Material

  • Kniv
  • Skärbräda
  • Tryckkokare

Beredning

Förberedelsetid5 min
Koktid20 min
  • Hur man lagar kassava? - Beredning steg 1Skala kassavan och tvätta den under rinnande vatten. Skär i mellanstora bitar.
  • Hur man lagar kassava? - Beredning steg 2Lägg sedan bitarna i tryckkokaren och täck med vatten. Om du vill kan du tillsätta en nypa salt. Sätt på locket och vrid upp värmen till hög. Så snart visselpipan ljuder, sänk värmen till medellåg och koka i cirka 20 minuter.
  • Hur man lagar kassava? - Beredning steg 3Stäng av och låt trycket avta. Öppna och kontrollera att kassavan är färdigkokt. Om den inte är det, koka den i ytterligare några minuter. Låt rinna av och den är klar. Ta bort den mellersta stjälken innan du äter. Smaklig måltid!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är fördelarna med att äta kassava?

Kassava är rik på magnesium, kalium och fibrer, vilket gör den till ett hälsosamt alternativ till andra kolhydrater.
Det tar totalt cirka 25 minuter, inklusive 5 minuters förberedelse och 20 minuters koktid.
Ja, kassava kan ersätta bröd och rostat bröd, vilket gör den till ett utmärkt frukostalternativ.
Ja, kassava är naturligt glutenfri, vilket gör den lämplig för personer med glutenintolerans.
Skala kassavan, tvätta den under rinnande vatten och skär den i mellanstora bitar innan du lägger den i tryckkokaren.

Attribut

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Jag är redaktionsansvarig på Petitchef (Portugal och Brasilien) och en stor passionerad för resor och världens gastronomi, alltid på jakt efter nya smaker och upplevelser. Men trots att jag älskar att utforska olika kulturers läckerheter, kommer min mammas mat alltid att vara min favorit – med den unika smaken som bara hon kan skapa.

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
3/5, 4 röster 1 kommentera

Reine Skatt

Man kan smaksätta med dill eller annan vegetabilisk ört.

Jag tillagas detta recept
rapportera övergrepp
Respons Petitchef:

Absolut, dill eller andra örter som persilja eller koriander ger en härlig fräschör till kassavan. Testa gärna och hitta din favoritkombination!