Hur lagar jag thailändskt ris?

rösta nu
Hur lagar jag thailändskt ris?
Huvudrätt
mycket lätt
25 min
232 Kcal

Thailändskt ris, basmatiris, vitt ris... att koka ris kan ibland vara en riktig huvudvärk! Idag avslöjar vi alla hemligheterna bakom hur man tillagar thailändskt ris till perfektion, så att det blir det perfekta tillbehöret till dina kött-, fisk- eller grönsaksrätter :-)

Ingredienser

4

Material

  • Kastrull

Beredning

Förberedelsetid5 min
Koktid20 min
  • Börja med att tvätta riset i en stor skål med kallt vatten och gnugga det mellan händerna tills vattnet blir grumligt.
  • Upprepa åtgärden så många gånger som behövs tills vattnet är klart.
  • Koka upp en stor kastrull med vatten.
  • När vattnet kokar, lägg ner riset i kastrullen, sänk värmen till låg och täck över i 15 minuter.
  • Stäng sedan av värmen och låt ångan koka klart riset i 5 minuter.
    Nu är ditt thailändska ris klart att äta!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur får jag riset perfekt kokt varje gång?

Genom att noggrant tvätta riset tills vattnet är klart och följa de angivna stegen för att koka det på låg värme.
Ett vanligt misstag är att inte tvätta riset ordentligt, vilket kan leda till klibbigt ris.
Ja, men för bästa resultat rekommenderas att använda basmatiris eller jasminris för att få den autentiska smaken.
Thailändskt ris passar utmärkt med kött-, fisk- eller grönsaksrätter, samt curryrätter.
Det tar totalt 25 minuter, inklusive 5 minuters förberedelse och 20 minuters koktid.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 232Kcal
  • Carbo: 51g
  • Sammanlagt fett: 0.7g
  • Mättat fett: 0.1g
  • Proteiner: 5.3g
  • Fibrer: 1.3g
  • Socker: 0.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Näringsdeklaration för 1 servering (166g)

Matlagningsutrustning

Spishäll
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Min fru som är från Thailand tvättar riset men sedan använder hon riskokare för att koka riset. Resultatet blir perfekt. Anser du att kastrull är ett bättre alternativ? Mvh Alf.

Riskokare är toppen för perfekt ris utan krångel, särskilt för thailändskt ris. Kastrull funkar också bra men kräver mer uppmärksamhet. Om din fru får perfekt resultat, fortsätt gärna med riskokaren!

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: